15 храни, които никога не бива да купувате генерични

Вероятно досега сте чували, че можете да спестите един тон пари в хранителния магазин, като се откажете от продукти с марка в полза на марката на магазина или generic. Веднъж възприеман като лош заместител, частните стоки с етикети преминаха дълъг път. Скорошно проучване установи, че 81% от купувачите купуват стоки с частни етикети всеки път, когато посещават супермаркета. Някои марки на магазини за частни етикети (Trader Joe е чудесен пример) са също толкова популярни, колкото и националните марки.

Но това не означава, че винаги трябва да пропускате неща с марката. Има определени случаи, когато закупувате цената, национално признатата стока може да бъде не само по-вкусна, но и по-здравословна. Прочетете, за да разберете кои храни никога не трябва да купувате генерични.



1. Фъстъчено масло

Фъстъчено масло | sergoua / iStock / Getty Images



По-евтино, генеричните марки фъстъчено масло са по-склонни да съдържат хидрогенирани масла, добавена захар и други изкуствени съставки. Националните марки могат също да имат тези нездравословни допълнения, но е по-вероятно да следват тенденциите на вкуса на потребителите към по-естествени съставки. Най-добрият ви залог да изберете най-добрия продукт? Прочетете етикета и вземете името на марката, когато е необходимо.

Следващия: Допустима е само една марка на този артикул.

2. Варени макарони и сирене

Крафт макарони и сирене | Джо Raedle / Гети Имидж



Качеството на съставките, използвани в генеричните макарони и сирене, липсва и това е вкус, който можете да откриете за миг. Няма сравнение с периода на марката Kraft. Кашляйте долара си за кутия и не гледайте назад.

Следващия: Ако планирате да се отдадете, вземете най-доброто.



3. Сладолед

Сладолед | margouillatphotos / iStock / Getty Images

Когато става въпрос за сладолед, получавате това, което плащате. Сладоледът на евтината марка на магазин не е толкова вкусен, колкото скъпоструващото име на марката благодарение на по-нискокачествените съставки. Производителите на висококачествени сладолед и сорбет използват истински сметана, захар и плодове, а не фалшиви заместители.

Просто ще трябва да решите кое е по-важно - вашите вкусови рецептори или бюджет. Препоръчваме ви да се лекувате (поне от време на време).

Следващия: Рецептата за този марков артикул е силно пазена.

4. Сода

Сода | Джъстин Съливан / Гети Имидж

Д-р Боб и д-р Пепър не са в една и съща игра. Отново всичко се свежда до съставките - според слуховете рецептата за кока е една от най-строго пазените тайни в света. Содата трябва да бъде по-често от време на време, отколкото ежедневна напитка - може и да се разхитите, когато се отдадете.

Следващия: Съставките имат значение.

5. Доматен сос

Доматен сос | lewkmiller / iStock / Getty Images

Повечето доматен сос, име марка или не, обикновено е евтин. Причината е по-добре да се разхождате на националната маркова версия е, че е по-вероятно да използват висококачествени домати и подправки. По-добрите съставки правят соса по-добър на вкус, така че производителите не са принудени да добавят захар, за да е по-добър на вкус.

Следващия: Ще можете да опитате разликата.

6. Сирене

Сирене | Mizina / iStock / Getty Images

Да, качеството на млякото, което сиренето ви идва от въпроси, когато става въпрос за вкус и текстура. Подобно на толкова много други продукти, и по-евтините сирена разчитат на пълнители, което означава, че получавате по-малко здравословна закуска, която няма вкус.

Следващия: Този артикул често е фалшифициран.

7. Зехтин

Зехтин | Dulezidar / iStock / Гети изображения

Повечето маслинови масла, продавани в магазина за хранителни стоки, са далеч от това, което бихте купили на екскурзия до Италия. Има дори съдебни дела за това какво представлява „истинско“ зехтин - и дали поставянето на „допълнително девствено“ на етикета е дори фактическо.

И така, как да изберете най-добрия? Придържайте се към тъмни бутилки (те предотвратяват окисляването на маслото) или още по-добре, купете зехтина си от реномиран бар със зехтин. Можете също да потърсите дата на прибиране на реколтата на етикета (по-евтините масла няма да са).

Следващия: Те си струват допълнителните разходи.

8. Зърнени храни

Зърнени култури | iStock.com/pamela_d_mcadams

Обвинявайте го на съставките - по някаква причина зърнените закуски без марка просто нямат вкус като общите версии. Те също могат да бъдат пълни с повече изкуствени съставки и захар, за да станат по-добри на вкус.

Може да са по-скъпи, но си струва няколко допълнителни долара, когато избирате между Cheerios и Toasted Rounds.

Следващия: Разликата между тези продукти не е това, което мислите.

9. Яйца

Яйца | Rightone / iStock / Getty Images

Кафявите яйца не са по-здрави от белите, но марката има значение. Не купувайте само най-евтините яйца на рафта за хранителни стоки - вместо това потърсете Eggland's Best, който има повече витамини и хранителни вещества, отколкото генеричните версии.

Следващия: Огромен брой възможности за това нещо е невероятно.

10. Кисело мляко

Кисело мляко | Fortyforks / iStock / Getty Images

Изборът на кисело мляко може да бъде труден. Гръцки или редовни? Плодове на дъното или смесени? Обща или име марка?

Разликата в цената между частния етикет и марката на марката не е твърде голяма. Изберете киселото мляко, което е най-вкусно, като внимателно следите съдържанието на захар, което често е по-високо при по-евтините марки кисело мляко.

Следващия: Вашите рецепти няма да работят също така, когато не използвате маркова марка за това.

11. Консервирани зърна

Консервирани зърна | KucherAV / Гети изображения

Като професионален готвач и инструктор в Института по кулинарно образование каза на Reader's Digest: „Те [името на фасула с марка] държат по-добре на рецептите. Винаги, когато мога, ходя с Гоя. Марките на магазините обикновено са малко препълнени. '

Следващия: Версията на марката с име не е много по-скъпа.

12. Подправки

Бутилки от кетчуп и горчица | NeilLockhart / iStock / Гети изображения

Закупуването на съставки от марката на магазина за печене на торта обикновено няма да бъде забележимо. Но когато става въпрос за подправки, ще вкусите разликата - и то не винаги по добър начин.

За дресинг за салата, кетчуп, горчица и майонеза, разпръскването на имена обикновено си заслужава.

Следващия: Генеричната версия често е пълна с натрий.

13. Супа

Броколи супа от сирене | EzumeImage / iStock / Гети изображения

Консервираната супа често има дълъг списък от непреходни съставки. Най-здравословното, което можете да направите, е да направите супа от нулата (по-лесно е, отколкото звучи). Следващото най-добро нещо? Изберете висококачествена марка консервирана супа, която не е пълна с натрий и изкуствени съставки.

Следващия: Този артикул с името на марката си струва да платите повече.

14. Кафе

Кафе | Кристофър Джу / Гети Имидж

Може да има евтини пълнители като соя, царевица или клонки във вашето смляно кафе. Избягвайте тези груби екстри, като четете внимателно етикетите и купувате само марки марки, на които имате доверие. Инвестирането в мелница и закупуването на цели зърна е друг чудесен начин да осигурите чистотата на вашето кафе.

Следващия: Лесно е да се открие разликата за този елемент.

пикмин

15. Шоколад

Шоколад | Франсоа Насимбени / AFP / Гети Имиджис

Един вкус на subpar шоколад и ще можете да определите разликата. Качеството на шоколада варира силно и ако ще се отдадете, може да се окаже и на добрите неща. Потърсете висок процент на какао и бъдете сигурни, че той не е пълнен с изкуствени съставки.

Прочетете още: 10 причини защо сметките за хранителни стоки са толкова високи

Вижте Cheat Sheet във Facebook!