5 ястия, които можете да направите в хотелската си стая

Част от забавлението от пътуването е да се опитате да хапнете и да разгледате местната сцена за храна. Но в един момент по време на пътуването ви, вечерята може да ви се стори по-голяма тежест, отколкото забавно лакомство. Възможностите за ресторант може да са ограничени, бюджетът ви може да бъде подслушван или просто не се захващате за още едно ядене.

Когато се окажете в тази ситуация, не е нужно да се примирявате с вечеря, съставена от закуски на автомат. Докато апартаментите с кухненски бокс са най-добрият залог, ако смятате да готвите, когато пътувате, можете да приготвите проходимо ядене в почти всяка хотелска стая, ако желаете да проявите творчество. Достъпът до някои основни уреди, като кафемашина, микровълнова печка и мини хладилник, ще ви помогне да облекчите трансформацията ви в готвач в хотелска стая. Предмети като нож, малка дъска за рязане и безопасна за микровълнова купа или чиния също ще бъдат полезни, в зависимост от това какво смятате да готвите. (Възможно е някои хотели да ви дадат заеми с определени инструменти и кухненски принадлежности; обадете се на рецепцията и попитайте.)



Ако сте готови да дадете на хотелска стая готварска вихрушка, ние съставихме този списък от пет ястия, за да ви вдъхнови.



1. Сирене на скара

Източник: iStock

Може би си спомняте този хак на сирене на скара от дните си в спалнята, но той работи също толкова добре в хотелска стая, при условие че имате ютия за дрехи. Просто се уверете, че имате малко подръка под ръка, за да увиете сандвича, преди да натиснете с ютията. Рецепта, адаптирана от уебсайта на Tillamook (първоначално предоставена от потребителя Amalya).

Тествахме тази рецепта, за да видим колко добре работи. Получавате разтопеното, гнойно сирене, което обикновено очаквате със сирене на скара, но фолиото пречи на хляба да получи хрупкава коричка отвън. Ще свършите трика в една малка част, но вместо да преодолеете труда да проследявате фолио, хляб и сирене, може би ще искате да натрупате 5 долара за версия за изтегляне.



Съставки:

  • 2 броя хляб
  • Масло
  • Нарязано сирене
  • Допълнителни пълнежи за сандвич по ваш избор

Начин на употреба: Завъртете ютията до висока (настройка на памук или лен).



Добавете вандър помпа Добавете към гърдата

Маслете всяка филия хляб от едната страна. Поставете филийки сирене между необелените страни. Добавете допълнителни пълнежи за сандвич, които харесвате, като нарязани нарязани домати или гама шунка.

Увийте сандвича в голямо парче тиндил (не искате да сипете сирене по време на готвене).

Поставете увит сандвич върху дъската за гладене, след това поставете ютията отгоре на сандвича. Оставете сандвича да се готви 8 минути. След това, използвайки кърпа или щипки, обърнете сандвича, покрийте отново с ютията и оставете да се готви още 8 минути.

Извадете желязото, изключете го и след това внимателно развийте сандвича и яжте.

2. Домашна мисо чаша „O Noodles

Източник: iStock

Чашите с мигновени рамени са основен обеден обект за мързеливи офис работници, а също така са и лесна храна, ако сте заседнали в хотелска стая. Винаги бихте могли да обличате супата си без готварска добавка с малко бебешки спанак, люспи или нарязани моркови, но ние смятаме, че тази рецепта за домашна чаша о 'юфка от Naomi Imatome-Yun в WonderHowTo звучи толкова по-вкусно (да не говорим по-здрави).

Съставки:

  • ½ супена лъжица мисо паста с основа за супа
  • Броколи робят
  • Юфка, варена al dente (като предварително приготвени юдони от удон)
  • Твърдо сварено яйце, обелено и нарязано на парчета (можете да си купите твърдо сварени яйца в много магазини за хранителни стоки и стоки)
  • Скалиони (незадължително)

Начин на употреба: Поставете ½ супена лъжица мисо на дъното на стъклен буркан (голям буркан за зидари ще работи добре). Добавете шлака от броколи, докато имате слой, който е около инч. Леко натиснете върху робката с лъжица. След това добавете юфка, оставяйки около сантиметър в горната част на буркана. Отгоре намажете с нарязаното твърдо сварено яйце и люспите (ако използвате). Запечете буркана и поставете в хладилник.

Извадете буркана от хладилника около час, преди да планирате да ядете. Загрейте вода в микровълновата или кафемашината до току-що кипене, след това изсипете в чашата си орех и свободно покрийте горната част. Оставете да престои 5 минути. Разбъркайте с пръчица, за да разпределите мисото, след това яжте.

3. Микровълнови макарони и сирене с една купа

Източник: iStock

Ще ви трябват микровълнова печка и средно голяма купа, за да направите това ястие, но краткият списък на съставките означава, че е лесно и евтино ястие да се приготви в хотелска стая. Ако юфка и сирене сами по себе си не са ви достатъчни, разбъркайте каквито и да са допълнителни съставки, които предпочитате, като зеленчуци или предварително сварена шунка. Рецепта от The Kitchn.

Съставки:

  • ½ чаша макарони или тестени макарони
  • ½ чаша вода
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаша мляко
  • ¼ до ½ чаша настърган кашкавал, като сирене чедър, Монтерей Джак или проволон

Начин на употреба: В купа с микровълнова фурна комбинирайте макароните, водата и солта. Микровълнова печка за 2 минути. Разбъркайте. (Внимавайте с юфката, докато се готвят; ако водата заври, спрете микровълновата и разбъркайте.)

Продължете да микровълновата в 2-минутни изблици, като разбърквате между всеки интервал, докато макароните са напълно сварени. В зависимост от мощността на микровълновата, това трябва да отнеме между 4 и 8 минути (колкото по-ниска е мощността на микровълновата, толкова по-дълго е времето за готвене). Ако забележите, че цялата вода е погълната, преди да се готви пастата, добавете още 2 супени лъжици вода в купата.

Извадете купата от микровълновата. (Купата ще бъде гореща; използвайте кърпа или носете ръкавици.) ​​Разбъркайте млякото, сиренето и всички други съставки, които искате да добавите.

Микровълнова юфка и сирене на високо за 30 секунди, след това разбъркайте. Продължете да микровълновата през интервали от 30 секунди (бъркайте между всеки интервал), докато разтопеното сирене образува кремообразен сос. Това трябва да отнеме общо 1 до 1½ минути. Ако предпочитате по-кремово ястие, добавете още една супена лъжица или две мляко и сирене. Сервирайте.

tim malcolm instagram

4. Печен картоф от броколи Чедър

Източник: iStock

Можете да направите печени картофи в микровълновата на вашата хотелска стая за няколко минути. С добавянето на гарнитури като броколи и чедър, резултатът е здравословно и пълноценно хранене или закуска, без да се налага да се приспособявате към бързо хранене или да пускате много пари от рум сервиз. Плюс това, тази рецепта е многостранна - може да опитате да добавите парченца бекон или сърца от артишок в зависимост от това какви съставки имате под ръка. Рецепта, адаптирана от Картофена доброта.

Съставки:

  • 1 (5-6-унция) русе картоф, настърган
  • 1 супена лъжица немаслено обикновено кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка мазно намазване
  • ⅛ чаена лъжичка чесън или подправена сол
  • Нарязан пресен чесън или върхове зелен лук (по избор)
  • ¾ чаша мънички броколи цветни цветя
  • 1 супена лъжица вода
  • Nce унция остро сирене Чедър

Начин на употреба: Изрежете клин от всеки картоф с ширина ⅛ инча и дълбочина 1 инч и поставете в микровълнова печка. Микровълнова печка на висока, непокрита, за 10 до 12 минути в зависимост от силата на микровълновата.

Използвайте кърпа, за да извадите чинията от микровълновата. Внимателно направете цепка в горната част на всеки картоф и намажете с вилица. Разбъркайте кисело мляко, намазан с масло и сол във всеки картоф; поръсете с чесън по желание. Поставете броколи в малка купа с вода. Покрийте и микровълновата на високо за 2 минути. Отцедете и лъжица върху подправен картоф.

Поръсете картофа със сирене и микровълновата на високо, докато сиренето се разтопи.

5. Салата Хумус

Източник: iStock

Простите салати са едно от най-добрите ястия в хотелската стая, тъй като не изискват никакво готвене. Те също са страхотни, ако се опитвате да се храните здравословно, нещо, което може да бъде трудно да направите, когато сте на път. Тази салата обслужва двама до трима души и осигурява щедра доза пресни зеленчуци, плюс здравословен протеин от хумуса. Рецепта от Хедър Николдс.

Съставки:

  • 1 контейнер смесени зелени
  • 1 червен / жълт / оранжев пипер, нарязан на ситно
  • 1 авокадо, нарязан на кубчета
  • 1 малък контейнер хумус
  • 2 чаена лъжичка зехтин, вливащ се в лимон
  • Щипка сол от билки (по желание)

Начин на употреба: Разделете смесените зеленчуци между две или три чинии, след което отгоре покрийте зеленчуците и хумуса. Намажете с олиото и поръсете със сол. Сервирайте.

Следвайте Меган в Twitter @MeganE_CS

Още от Cheat Sheet:

  • 5 начина, по които хората умират, докато пътуват
  • 7 MLB Ballparks с гурме храна: Какво има в менюто?
  • Топ 5 на любимите хотелски вериги в Америка