6 от най-добрите рецепти за единична порция, които да направите за вечеря

Готвенето у дома е лесно както на портфейла, така и на талията ви, но много рецепти дават 4 до 6 (дори понякога 8) порции, а ако готвите само за една, това е много остатъци. Можете да ядете само месо или пилешко гювеч толкова пъти, преди да не можете да го погледнете повече, камо ли да го вкусите. Ето защо ключът към готвенето за себе си вкъщи и харесването му също се крие в идеята за рецепти за еднократна сервиране. Днес ние подчертаваме шест. Тези рецепти за вечеря са бързи, лесни и не изискват никакви съставки, които не можете да произнесете. Макар че не всички правят само едно хранене, всички поне се придържат към няколко порции и обещават да не ви оставят с много остатъци. Самотният живот никога не е бил вкусен.

1. Разбъркайте за пържене

Бъркането с говеждо месо и зеленчуци е перфектното ястие с една порция | iStock.com



Може би най-лесното вкусно и питателно ястие, което можете да овладеете, е пърженето. Докато имате тиган или уок, добре е да отидете и дори не е нужно да включвате фурната. Това, което хвърляте в бъркането си, зависи изцяло от вас, но тази рецепта от Taste of Home призовава за пържола със сирене, заедно с редица други зеленчуци. Пърженето на пържени картофи отнема само 25 минути, а те сервират само една. Макар че това е едно хранене, което може да нямате нищо против да ядете отново и отново.



Съставки:

  • 1 супена лъжица соев сос
  • 2 чаени лъжички сайдер или червен винен оцет
  • 1 скилидка чесън, кайма
  • ½ чаена лъжичка захар
  • ¼ фунта говеждо пържола отгоре, нарязана на ¼-инчови ленти
  • ¼ чаша броколи цветя
  • ¼ чаша карфиолетки
  • ½ чаена лъжичка растително масло
  • ¼ чаша нарязана на кубчета зелена или сладък червен пипер
  • ¼ зеле нарязано на кубчета зеле
  • ¼ чаша нарязани водни кестени
  • 2 зелени лука, нарязани на ситно
  • 3 супени лъжици телешки бульон
  • 1 чаена лъжичка царевично нишесте
  • Горещ варен ориз

Насочете се към вкуса на дома за пълната рецепта.

2. Макаронени изделия с пилешки бекон

Кремообразна паста с бекон е чудесна за онези вечери, когато сте сами iStock.com



Ако сте в настроение за някои въглехидрати, опитайте тази рецепта от Десерт за двама за макаронени изделия с пилешки бекон. Формулата за храна дава 2 порции, така че можете да ядете тази храна за обяд и вечеря - или може би просто за вечеря, ако сте особено гладни. Макароните с пилешки бекон изискват само пет съставки и отнема 20 минути, за да се готви общо. Това е малка партида комфортна храна в най-добрия случай.

Съставки:



  • 8 унции макаронени изделия, сухи и всякаква форма
  • 3 филийки бекон
  • 1 гърда от пилешко месо, с отстранена кожа
  • ½ чаша обикновено гръцко кисело мляко
  • ½ чаена лъжичка универсална смес за подправки на скара

Отправете се към десерт за двама за пълната рецепта.

3. Свинско котлет с ананас салса

Свински котлети и ананас са невероятни заедно | iStock.com

Представяме ви различен вид месно ястие, стигаме до тази рецепта за свински котлет с ананасова салса, представена на Delish. Тази рецепта служи само за едно и не само, че е лесна за стомаха, но и за очите, благодарение на поп цвета на ананаса. Просто кажете не, за да вземете храна и се почерпете с изискана вечеря тази вечер.

стъкло от горила huawei

Съставки:

  • 1 чаша парченца ананас
  • ½ чаша малък червен лук
  • ½ jalapeño чиле
  • 1 супена лъжица мед
  • ¼ чаша пресен кориандър
  • Груба сол
  • Млян черен пипер
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 1 котлет от свинско сладко
  • 1 чаена лъжичка универсално брашно

Насочете се към Делиш за пълната рецепта.

4. Скампи за еднократна услуга

Изпробвайте тази рецепта за скампи от скариди, която служи само за една | iStock.com

Ето още едно изтънчено ястие с една порция, което заслужавате да опитате у дома. Въведете: скариди от скариди от Macheesmo. Няма причина да се отдадете на това ядене, докато сте навън в ресторант. Приготвянето му у дома е едновременно по-евтино и по-здравословно, тъй като можете да контролирате какво точно влагате във вашата вечеря. Следвайте хранителната формула на Macheesmo и се впечатлете с това, което можете да направите със скариди, масло, сметана, пармезан и спагети. С такива съставки е безопасно да се каже, че каквото и да измислите, е предопределено да бъде добро.

Съставки:

  • ¼ паунд скариди джамбо, около 6
  • 1 голям шалот, кайма
  • 2 до 3 скилидки чесън, кайма
  • 2 супени лъжици масло
  • 3 супени лъжици крем
  • Пръскане на бяло вино
  • ⅛ чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер
  • сирене пармезан
  • Сол и черен пипер
  • спагети
  • ¼ чаша запазена вода за макаронени изделия

Насочете се към Macheesmo за пълната рецепта.

5. Еднократна порция френска лукова супа

Супа от френски лук е успокояваща и чудесна за нощ, прекарана вътре | iStock.com

Рецептата от Butter & Brioche дава една порция френска лукова супа, а за приготвянето й са нужни само 35 минути. Това ястие е любима комфортна храна за мнозина и сега благодарение на тази формула на храната, не е нужно да оставате с остатъци от дни. Вземете сиренето, лука и маслото си - супата!

Съставки:

  • 3 бели лука, нарязани на ситно
  • 3 супени лъжици масло
  • 1 супена лъжица чесън, смлян или нарязан на ситно
  • 1 супена лъжица листа от мащерка
  • 2 чаши говеждо месо
  • ¾ чаша червено вино
  • 3 супени лъжици балсамов оцет
  • Сол и черен пипер
  • 1 багет, нарязан нарязан
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 супена лъжица Дижонска горчица
  • 50 грама сирене Gruyrère, нарязано на резен (около 2 филийки)

Насочете се към Butter & Brioche за пълната рецепта.

6. Нарязана салата за един

Нарязана салата е проста и вкусна | iStock.com

forza horizon 4 онлайн

Тази нарязана салата за една от Марта Стюарт е рецепта за еднократна порция, която е от по-лека страна. Здравословният никога не е имал толкова добър вкус и всичко е благодарение на пресни зеленчуци и варени пилешки гърди. За лек обяд или вечеря опитайте тази салата, която е пълна с краставици, домати, целина и зелен фасул. Пилето е протеинът по избор в тази чиния от зеленчуци, но можете да подсладите всяко месо, което харесвате.

Съставки:

  • 3 чаши сърца с румън, нарязани на 1/2 инчови парчета
  • ½ слива домат, нарязан на кубчета
  • ½ ребра целина, нарязан
  • 1 английска краставица, нарязана на кубчета
  • 6 до 8 зелени фасула, бланширани и нарязани на 1/2 инчови парчета
  • 1 супена лъжица билки, като босилек, червила или магданоз, нарязани
  • 3 унции варени нарязани пилешки гърди
  • Винегрет от синьо сирене

Насочете се към Марта Стюарт за пълната рецепта.