7 коктейлни рецепти за любителите на джина

Фен ли си на джина? Това е дух, който повечето влюбват или обичат, или мразят. Докато някои хора се оплакват, че джинът има вкус на боровинки, други се наслаждават на лекарствения вкус на хвойна с плодове от хвойна и затова ще видите много покровители, които го поръчват в барове и ресторанти. Джинът и тоникът е класическата напитка на базата на джин, но има и много други коктейли на базата на джин. Днес ние ви открояваме седем от тях, само в случай, че смятате, че можете да свалите с джин и да ги избиете домашно.

1. Класически Джин и Тоник

Джин и тоник | Източник: iStock



Тази рецепта, намерена в Food Network, се рекламира като перфектна. Направете го у дома и вижте дали можете да потвърдите историята. Джинът и тоникът е прост: 3 унции джин, 4 унции тонична вода и едно докосване на сок от лайм са всичко, от което се нуждаете. Мехурчетата от тонизиращата вода отсичат аромата на алкохол достатъчно просто, без да разреждат билковите нотки на джина.



Съставки:

  • 4 до 5 тонизирани ледени кубчета вода
  • 3 унции джин
  • 4 унции тонизирана вода
  • 1 супена лъжица прясно изцеден сок от лайм
  • Лайм клин за гарнитура

Начин на употреба: Поставете кубчетата лед във висока, тясна, охладена чаша. Добавете джина, след това тонизиращата вода, след това сока от лайм, като разбърквате добре. Гарнирайте с вар клин и сервирайте веднага.

2. Къпина-Джин Fizz

Коктейл от къпина | Източник: iStock



Пийте със сезоните и разбийте този Blackberry-Gin Fizz от Bon Appétit. Сезонът на къпините е, така че нямате извинение. Вземете няколко пресни къпини и босилек на пазара на най-близкия фермер и вземете джина си. Тази напитка има добър вкус и изглежда още по-добре.

Съставки:



  • 1 (6 унции) контейнер къпини
  • ½ чаша захар
  • 2 чаши джин
  • 1 чаша пресен сок от лайм
  • Газирана вода
  • 8 стръка тайландски босилек или сладък босилек

Начин на употреба: Комбинирайте съставки в охладена, тясна чаша.

3. Лимонада с джин с краставици

Коктейл от лимон и джин | Източник: iStock

Няма да намерите тази лимонада на вашия щанд с лимонада, но трябва да я направите домашна и да я продадете сами. Тази рецепта от A Beautiful Mess дава версия за възрастни от най-важното лятно питие и тя служи 1. Умножете рецептата въз основа на тълпата, която обслужвате, и представете на света освежаващата и ободряваща напитка, която е Лимонада с краставичен джин.

Съставки:

  • 3 унции пресен лимонов сок
  • 3 унции пресен сок от краставици
  • 2 унции джин
  • 2 унции прост сироп
  • Газирана вода

Начин на употреба: Във висока чаша комбинирайте лимоновия сок, сок от краставици, джин и обикновен сироп. Разбъркайте. Добавете лед и отгоре допълнете с сода за клуб. Овкусете и добавете повече прост сироп, ако се желае повече сладост. Гарнирайте с резенчета лимон и краставица.

4. Негрони

Класически коктейл Negroni | Източник: iStock

И не можем да забравим за негрите. The Negroni е друг класически коктейл, който включва джин, а тази напитка, богата на алкохол, също хвърля в сместа Campari и сладък вермут. Chowhound разбива простата рецепта за негрони, но както виждате, тя е доста проста. Просто не забравяйте оранжевия си обрат.

Съставки:

  • 1 унция джин
  • 1 унция сладък вермут
  • 1 унция Кампари
  • Оранжев обрат, за гарнитура

Начин на употреба: Изсипете джина, вермута и Кампари в охладена старомодна чаша върху лед. Гарнирайте с портокаловия обрат и сервирайте.

5. Том Колинс

Том Колинс | Източник: iStock

Смееш ли да избиеш Том Колинс от комфорта на собствения си дом? Миксер за напитки има рецепта за вас. Звездните съставки на този коктейл включват джин, лимонов сок и захар, а мехурчетата, прибавени от содата, прибавена в края, също не болят Изпийте! Тази формула служи за 1.

Съставки:

  • 2 унции джин
  • 1 унция лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка супер фина захар
  • 3 унции сода за клуб
  • 1 череша марашино
  • 1 резен портокал

Начин на употреба: В шейкър, напълнен с кубчета лед, комбинирайте джина, лимоновия сок и захарта. Разклатете добре. Прецедете в чаша Collins, почти пълна с кубчета лед. Добавете клубната сода. Разбъркайте и гарнирайте с черешата и портокаловия резен.

6. Симфония на сладък Джин

Коктейл от джин и мента | Източник: iStock

Ето малко по-сложна рецепта за коктейл на базата на джин от Saveur. Разработчикът на рецептата зад тази сладка джинова симфония обяснява, че ударът „улавя сложни сезонни аромати със слоеве цитрусови плодове, мента и анасон, благодарение на изплакване на абсент, разпръснато във всяка чаша преди поднасяне.“ За да приготвите коктейла, първо ще направите ментов чай ​​сироп и след това ще смесите в джина, лимоновия и липов сок и ликьора maraschino.

Съставки:

Ментов чай ​​сироп

  • 1 чаша захар
  • ¼ унция сушени листа от мента (около 2 с.л.)

коктейл

  • 2½ чаши джин
  • 5 унции лимонов сок
  • 2½ унции сок от лайм
  • 2 унции ликьор марашино
  • 1 чаена чаша сироп от мента
  • Абсент, за изплакване на очилата
  • Лимонова кора, за гарнитура
  • Звезден анасон, за гарнитура

Начин на употреба: Направете сироп от чай от мента: Комбинирайте захарта и 1 чаша вода в малка тенджера на средно силен огън. Бъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Намалете котлона на слаб и добавете чаените листа. Оставете чая да се влива в продължение на 5 минути, преди да се отстрани от котлона и да се прецеди. Оставете да се охлади преди употреба.

В купа за удар или голяма стомна смесете сока от джин, лимон и лайм, сироп от ментов чай ​​и ликьор maraschino, като разбърквате, за да се комбинират. Декантирайте малко количество абсент в малка бутилка със спрей.

поддържащи прозорци

За да сервирате, напръскайте всяка чаша с абсент, след което напълнете с натрошен лед. Добавете пунша и гарнирайте с лимонова кора и звезден анасон.

7. Лимон Джин Мартини

Лимоново мартини, приготвено с джин | Източник: iStock

Не на последно място: лимона Джин Мартини. Можем да благодарим на Марта Стюарт за тази. Тя предоставя формулата за привидно изтънчения лимон Джин Мартини, а рецептите й служат 16. Поканете приятелите си на парти и им сервирайте тази освежаваща напитка, която има страхотен вкус и изисква само 5 съставки.

Съставки:

  • 24 унции джин
  • 4 унции сух вермут
  • 2 до 3 супени лъжици пресен лимонов сок
  • Малки кубчета лед
  • 32 лентички лимонова кора

Начин на употреба: Разбъркайте заедно джин, вермут, сок и лед в стомна. Изсипете в чаши, оставяйки лед в стомна. Гарнирайте с жар.

Още от Cheat Sheet:
  • 7 рецепти за перфектно на скара свинско котлети
  • 7 странни начина да се готви с авокадо
  • 5 рецепти за обяд, които можете да направите предварително за работната седмица