7-те напитки, които бармените мразят да правят за вас

Може би сте подправен любител на коктейл с напитка с подпис, която винаги поръчате - или може би като повечето от нас се приближавате до бар с открит ум и любопитство да опитате нови неща. Поръчането на смесена напитка може да изглежда проста задача, но не всички са създадени равни. Някои коктейли са калорични и захарни бомби, докато други са пълна загуба на пари.

И тогава има напитките, които карат вашите приятелски квартални бармани да се гърчат всеки път, когато ги поискате. Те, разбира се, варират, но като цяло барманите не издържат да правят тези напитки, които клиентите винаги поръчват.



1. Капката лимон

Това е лепкав коктейл за бармани. | Клаудио Бедуш / iStock / Гети изображения



клетката luke е отменена

Когато поръчате лимонова капка мартини, и вие, и вашият барман ще се окажете с лепкави ръце. Пол Густингс, барман в Ню Орлеан, оплаква, че лимоновите капки са за „хора, които се страхуват да пият нещо приключенско… като истинско мартини, приготвено с джин“.

Пашал Смит, барман от горчивия край в Сан Франциско, е по-тъп - мрази да прави лимонови капки заради „цялата проклета захар“.

Следващия:Тази обикновена напитка има твърде много стъпки, за да могат да се насладят на заетите бармани.



2. Мохитото

Те са трудни за сглобяване | Lilechka75 / iStock / Гети изображения

Мохито са вкусни, забавни и лесни на талията. Те също така са прословути трудни за сглобяване и последното нещо, което дори най-опитният барман иска да направи в натоварена нощ. Запишете мохитота си за тропически курорти или лежерен следобед в непопълнен бар. И дори тогава, бакшиш добре.



Следващия:Вашата напитка по избор може да каже много за вас, а тази казва „любител, който просто иска да се изхаби“.

3. Чай с дълбок остров

Отнемат известно време, за да направят. | BrAt_PiKaChU / iStock / Гети изображения

Има няколко причини барманите презират тези напитки, пълни с алкохол. Първо, отнемат много време за приготвяне и често са пълни с алкохол с по-нисък рафт, който има ужасен вкус.

Но барманът от Остин Антонио Мата го обобщи най-добре: „Дълги острови - не се притеснявам толкова за себе си, колкото за човека, който го поръчва. Сериозно, разбирам, че искате да хвърлите обувки. Моля, оставете ме от това. '

Следващия:Бармените имат смесени чувства към тази класическа смесена напитка.

uber хеликоптер

4. Маргаритата

Бармените не харесват съставките. | Etorres69 / iStock / Getty Images

При маргаритите барманите не харесват толкова много, колкото съставките.

„Това е достойна класика, която може да бъде направена с невероятни съставки - но всеки ги очаква евтино и от стомна. Това е напитка от състезанието до дъно ', каза барманът Тайсън Хо от арогантната свиня, като го нарече' менюто на коктейлите на McDonald's Dollar.

„Маргарита е много лесно да се направи, но тотално обърква потока ми, защото разклащането на напитката за 20 секунди е досадно, когато имам 100 души, които чакат в бара“, добави Челси Йенсен, барман в нощния клуб Tao Downtown в Ню Йорк ,

Следващия:Може да искате да преосмислите тази обичайна напитка за махмурлук,

5. Кървавата Мария

Времето е всичко с тази напитка. | A_namenko / iStock / Гети изображения

За Bloody Marys времето е всичко - но ако не е брънч или не сте на летището, помислете дали да поръчате нещо друго.

„Знам, че дори ресторант, който прави най-добрите Кървави Мари в града, има само правилната комбинация свежа и готова за отиване по време на обяд и закуска. Поръчайте го по всяко друго време и получавате онзи богоугоден г-н и госпожа T, предварително направен микс Кървавата Мери, който ви дават в кутии в самолети “, призна барманът Кити Джей. Ако не друго, получавате раздразнен барман, ако поръчате такъв по време на натоварено време.

Следващия:Тази плодово замразена напитка може да е забавна, но не е забавно да се прави.

най-бързият електрически велосипед

6. Ягодовите дакири

Те отнемат завинаги да се слее. | Tsirosnik / iStock / Getty Images

Ягодовите дайкири носят доста стигма - освен да вземем завинаги да се смесиш, поръчката на един обикновено завършва зле. Обикновено е последвано от искането „Уверете се, че мога да опитам алкохола в него!” И това е нещо, което никой барман не иска да чуе.

Следващия:Ако не друго, моля, знайте какво искате.

7. „Изненадата“

Бармените не знаят какво харесвате. | Vicgmyr / iStock / Гети изображения

Дори и да поръчате най-досадната напитка на планетата, вашият барман ще ви се стори по-малко досаден, отколкото ако кажете „Изненадайте ме.“ Бармените не са читатели на ума и не знаят какво ви харесва. По-често, отколкото не, ще стигнете до нещо, което не ви харесва, ще поискате римейк и всички ще бъдат раздразнени.

Redditor Kenziecocktail казва, че е най-добре: „Изненадайте, получавате бутилка битова бира.“

Вижте Cheat Sheet във Facebook!