9 бързи хранения, които можете да направите с пакетирани равиоли

Пълнени с гъби равиоли | iStock.com

За заетите хора, които се опитват да получат вечеря на масата, тестените вечери могат да бъдат богиня. Независимо дали се опитвате да накарате децата да тренират футбол, съпруг / съпруга на техния клуб за покер / шах или просто да сложите храна в устата си след дълъг работен ден, чинии, съсредоточени около успокояващи въглехидрати и вкусни сосове, никога не пропускайте да ударите забележи. За съжаление кутиите със спагети и обикновена маринара могат да станат скучни след известно време. Когато трябва да добавите малко креативност обратно в рецептите си за паста, равиоли никога не пропуска да ви помогне.



Можете да отидете цели девет ярда и да си направите собствени плънки и да разточите домашно тесто за тестени изделия, но това е работа, запазена за уикендите и семейните събития, когато баба ви готви. Пакетираните равиоли - независимо дали е замразената версия или по-свежият вид, който откривате в раздела за деликатеси - могат да послужат като най-добрият пряк път за нощна паста, която някога сте използвали. Започвате с вкусни възглавници от макаронени изделия, пълнени със сирена и месо, зеленчуци или каквото и да е друго, удря фантазията ви в пътеката за хранителни стоки. Това става основата за добавяне на собствен усет, независимо дали е специален сос или уникални зеленчуци.



Независимо дали търсите богато, успокояващо ястие или лека рецепта, която все още включва вашите любими тестени изделия, не търсете повече. Съставихме уникални рецепти, които използват пакетирани равиоли, за да ви спестят време в кухнята. Повечето от тези рецепти имат време за предварителна подготовка от 30 минути или по-малко - което означава, че можем да стигнем до основното събитие да ги изядем по-бързо.

1. Skillet Ravioli с броколи Rabe

Равиоли в сос | iStock.com/sarymsakov

Тази рецепта е тясно представяне на най-бързите ви вечери: сварете макароните, добавете сос и сервирайте. Докато вашите равиоли се варят обаче, всичко, което трябва да направите, за да издигнете вечерята си, е да къкрите броколи от броколи в тиган с вода. Във времето, което отнема водата да заври за вашите тестени изделия, добавихте зеленчук, за да балансирате храненето си. По-горчивото рако от броколи не винаги е популярно в Съединените щати, но се използва често в готвенето на Италия, което го прави идеалното съответствие с макароните. Тази рецепта от Делиш може да използва сос от буркан или любимата ви домашна маринара, в зависимост от това колко мазнина за лактите искате да сложите.



galaxy 10 lite

Съставки:

  • 1 пакет равиоли от сирене
  • 1 куп раколи от броколи
  • 2 чаши сос маринара
  • 2 унции частично обезмаслена моцарела

Начин на употреба: Гответе равиолите според указанията на опаковката. Изцедете равиолисите и ги върнете в тенджерата.



Междувременно в голям тиган донесете на чаша 1 чаша вода. Добавете раколите от броколи и гответе, покрити, хвърляйки от време на време, докато омекнат, 3 до 4 минути; отцеди.

Внимателно хвърлете равиолите със соса, броколито и сиренето.

2. Начо пилешки равиоли

Италиански равиоли | iStock.com/Angelo D’Amico

За напълно американско поемане на традиционните тестени изделия, въведете друго ястие от тиган. Този, от Inside Bru Crew Life, хвърля варено пиле със сирене сос, добавяйки консерва с нарязани на кубчета домати със зелени чили, за да добави ритник към всяка хапка. С рецепта, която служи на шест и обещана, че ще бъде готова за по-малко от 30 минути, имате на разположение семейство плейсър.

Съставки:

  • 1 пакет (25 унции) замразени равиоли
  • 1/2 чаша нарязан на кубчета червен лук
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 буркан Ragu Double Cheddar сос
  • 1 консерва (10 унции) нарязани на кубчета домати и чили, отцедени
  • 1 чаша нарязано варено пиле
  • Пипер, на вкус

Начин на употреба: Направете равиоли според указанията на опаковката.

Докато равиолите се варят, нарежете пилето и нарежете лука. В среден до голям тиган загрейте зехтин и сотирайте лука за 1-2 минути. Добавете пилешкото месо, нарязаните на кубчета домати и соса. Разбъркайте, докато се комбинира и се нагрява.

Когато равиолите са сварени и отцедени, внимателно разбъркайте макароните в соса. Овкусете с черен пипер по желание и сервирайте веднага.

3. Печени равиоли

Равиоли с доматен сос | iStock.com/Elena_Danileiko

Какво е дори по-добро от класическата лазаня? Ястие, слоено вместо равиоли, сос и сирене. Damn Delicious разтопява малко крема сирене в традиционен сос за маринара и добавя няколко подправки, за да усили фактора на кремообразност, а също така да засили италианските вкусове на ястието. Предварително ще готвите равиолите само за няколко минути, така че да не станат прекалено сварени между варенето и печенето. Като цяло тази рецепта не трябва да отнема повече от половин час.

Съставки:

  • 1 (16 унции) пакет равиоли, пълни със сирене
  • 2 чаши сос маринара, домашно приготвен или закупен в магазина
  • 1/3 чаша крема сирене, на кубчета
  • ½ чаена лъжичка сушена мащерка
  • ½ чаена лъжичка сушен магданоз
  • ½ чаша настърган сирене моцарела
  • ¼ чаша настърган пармезан
  • ¼ чаша листа босилек, шифон

Начин на употреба: Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Леко намазнете 8-на-8-инчов съд за печене. Гответе равиоли в голям съд с вряща вода до леко омекване, около 2-3 минути. Изцедете добре.

В тенджера на среден огън комбинирайте сос маринара и крема сирене. Бъркайки непрекъснато, гответе, докато крема сиренето се разтопи в соса, около 2-3 минути. Разбъркайте мащерката и магданоза.

В подготвения съд за печене разпределете равиоли и отгоре намажете със сос. Поръсете с моцарела и поставете във фурната. Печете, докато сиренето се разтопи, около 20 минути. Гарнирайте с пармезан и босилек и сервирайте веднага.

4. Равиоли от тиква с бутерн с пармезан, орехи и рукола

Равиоли от тиква на бутер | iStock.com/lauraag

Не е нужно да прекарвате часове в кухнята, правейки наистина уникално ястие с тестени изделия. Всичко, което трябва да направите, е да потърсите предварително направени равиоли с интересни плънки, включително някои пълнени с тиква на бутерн. Авторът на блога Picky Eater силно препоръчва да използвате версията на Pasta Prima, но всяка марка ще го направи. Прост сос от разтопен пармезан, зехтин и запазена вода за макаронени изделия е лек, но пълен с вкус. Пиперката рукола и хрупка на орехите обединяват цялото ястие заедно, за елегантност без много усилия.

Съставки:

  • 1 пакет равиоли от тиква на бутер и 1 пакет подправки (Ако използвате равиоли, различни от макаронените прима, ще добавите поръсване на сушен риган, чесън на прах и ситно настърган пармезан)
  • 1/3 чаша прясно настърган пармезан и 2 супени лъжици настърган пармезан
  • 1 купчина рукола
  • Вода за паста (запазена)
  • ¼ до 1/3 чаша орехи, нарязани на ситно
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин

Начин на употреба: Направете равиоли според указанията на пакета. Когато се готви през, лъжица макаронени изделия в голям намазнен тиган на среден огън. (Запазете макаронената вода за по-късно.)

В тиган с равиоли добавете 1 супена лъжица зехтин, 1/3 чаша сирене пармезан, рукола и орехи. Добавете няколко черпака вода с макаронени изделия, така че да образува сос с топеното сирене и зехтина.

Хвърляйте съставките в тигана, докато се нагрят и сиренето се разтопи в сос, добавяйки още 1-2 черпака вода, ако е необходимо. Разделете равиолите между две чинии и отгоре намажете с 1 супена лъжица пармезан.

5. Баница с готварска печка Равиоли

Равиоли с пармезан | iStock.com/Gallo23145

Какво е бърза вечерна седмица без поне една бавна готварска версия? Не е нужно да готвите равиолите, преди да ги сложите в гювеча, но ще ви трябват поне няколко минути, за да покафените малко смляно говеждо месо или наденица и да добавите други компоненти за бърз сос. В противен случай просто слоете съставките и оставяте бавната готварска машина да върши своята магия. Това отнема около 4 часа на ниско, което прави това перфектно, ако имате някой вкъщи, който да стартира бавната готварска печка, или изчакате до почивен ден за безшумно хранене през уикенда.

Съставки:

  • 1 килограм смляно говеждо или наденица, покафенявано
  • 1 пакет (25 унции) замразени равиоли
  • 1 (25-28 унция) буркан сос от паста
  • 1 малък лук, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън, кайма
  • 1 (14,5 унции) може домати нарязани на италиански стил
  • ½ чаена лъжичка италианска подправка
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • ¼ чаша сирене пармезан
  • 1 чаша настърган моцарела

Начин на употреба: В среден тиган задушете смляното говеждо месо или наденица на среден огън. Добавете лука, чесъна и доматите, оставяйки да къкри 5 минути.

Разбъркайте соса за макароните, италианската подправка и солта и черния пипер, оставяйки да къкри още 5 минути.

За да се съберат, лъжица 1 чаша сос на дъното на 5-6-кварт бавна печка. Добавете половината от замразените равиоли, половината от останалата част от соса и след това повторете слоевете. Отгоре се намачква с настърган кашкавал и се готви на слаб в продължение на 4 часа или докато равиолите станат омекнали.

6. Печете равиоли от спанак и артишок

Равиоли в кремообразен сос | iStock.com/Isr_Raviv

Не можете да сбъркате с богат сос Алфредо, равиоли и смес от спанак и артишок за закръгляне на ястието. Тази рецепта от The Cooking Jar включва всичко това, като ви дава възможност да направите свой собствен сос Alfredo или да използвате любимата си версия с буркан. Не се получава много по-снизходително или комфортно ниво на храна от тази печива за макаронени изделия, която от опит е заредена с кремообразна доброта, балансирана от спанак и артишок, хвърлени в малко песто за допълнителен вкус.

Съставки:

  • 5 унции пресен бебешки спанак, нарязан на ситно
  • 1 кутия (16 унции) артишокови сърца, нарязани на кубчета
  • 2 супени лъжици песто
  • 2 чаши сос Alfredo
  • ¼ чаша зеленчуков / пилешки бульон
  • 25 унции замразени равиоли
  • 1 чаша смес от италианско сирене, настърган

За сос Алфредо

  • 8 супени лъжици масло
  • 1 чаша тежък крем
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • 2 чаши пармезан, прясно настърган

Упътване: Ако правите сос Алфредо от нулата, разтопете маслото в средна тенджера, като разбъркате в тежката сметана. Подправете със сол и черен пипер на вкус; след това се разбърква в пармезан на стъпки, докато се разтопи напълно и комбинира. Оставете настрана, докато равиолите изпекат монтажа.

Междувременно предварително загрейте фурната до 375 градуса. В средна купа разбъркайте заедно спанака, сърцата на артишок и соса от песто, докато зеленчуците се покрият равномерно със соса. В отделна купа комбинирайте соса Алфредо и бульона, за да направите соса по-лесно разнасящ се.

В съд за печене 9 на 13 инча разстелете 1/3 чаша от сместа за сос Алфредо, за да покриете дъното. Отгоре се намазва с половината от спаначената смес; след това слоевата половина от замразените равиоли в тигана. Добавете още 1/3 чаша сос, след което повторете слоевете спанак и равиоли.

Отгоре се залива с останалия сос, след което се пече непокрито за 30 минути. Поръсете с настърган кашкавал и разпечете 3-5 минути, докато отгоре стане кафяв и мехурче. Сервирайте горещо.

7. Равиоли с грах и хрупкав бекон

Равиоли с бекон и грах | iStock.com/joanaleitao

Ако търсите малко по-малко богато ястие, това тестено ястие ви покрива. Беконът добавя пикантен елемент и хрупка, но грахът и равиолите го запазват по-лек, без тежък или кремообразен сос. С докосване на чесън в тази рецепта от Real Simple ще ви предложат безшумна вечеря, която все още е тежка за вкуса.

Съставки:

  • 16 до 18 унции равиоли от прясно или замразено сирене
  • 6 филийки бекон
  • 2 скилидки чесън, нарязан нарязан
  • 1 опаковъчен грах от 10 унции, размразен
  • Кошер сол и черен пипер
  • 1/4 чаша настъргана салата от рикота

Начин на употреба: Гответе равиолите според указанията на опаковката. Запазете ¼ чаша вода с тестени изделия, изцедете равиолите и ги върнете в тенджерата.

Междувременно гответе бекона в голям тиган на среден огън до хрупкава, 6 до 8 минути. Прехвърлете в чиния с хартиена кърпа. Оставете да изстине, а след това разбийте на парчета.

Добавете чесъна към тигана и гответе, като бъркате често, до златисто кафяво, 1 до 2 минути. Добавете граха и гответе, докато се загрее, от 2 до 3 минути. Внимателно смесете равиолите с граха, запазената вода за макаронени изделия, ½ чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка черен пипер. Поръсете със салатата от бекон и рикота.

8. Пържени равиоли

Домашни пържени равиоли със сос маринара | iStock.com/bhofack2

Независимо дали целите динамично предястие или вечеря за мамят, тази рецепта за пържени равиоли от The Food Network е билетът. Giada De Laurentiis ще ви преведе през процеса, който просто води до потапяне на равиолите в мътеница и галета, преди да ги запържите в зехтин на вашата печка. Най-добрата част е, че можете да персонализирате това ястие въз основа на избраните от вас равиоли пълнежи.

Съставки:

  • Зехтин, за пържене
  • 1 чаша мътеница
  • 2 чаши хлебни трохи в италиански стил
  • 1 кутия, закупена от магазина сирене равиоли (около 24 равиоли)
  • ¼ чаша прясно настърган пармезан
  • 1 буркан магазин купи марината сос, загрята, за потапяне

Начин на употреба: Изсипете достатъчно зехтин в голям тиган, за да достигне дълбочина 2 инча. Загрейте маслото на среден огън, докато термометърът с дълбока пърженост регистрира 325 градуса.

Докато олиото се загрява, сложете мътената мъфина и галетата в отделни плитки купички. Работейки на партиди, потопете равиоли в мътеница, за да покриете напълно. Оставете излишната мътеница да капе обратно в купата. Изкопайте равиоли в трохите. Поставете равиолите върху лист за печене и продължете с останалите равиоли.

Когато маслото е горещо, пържете равиолите на партиди, като от време на време се обръщат, до златисто кафяво, около 3 минути. С помощта на прореза с лъжица прехвърлете пържените равиоли върху хартиени кърпи, за да се отцедят.

Поръсете пържените равиоли с пармезан и сервирайте с купа затоплен сос маринара за потапяне.

9. Сирене Равиоли и Италианска наденица

Skilllet равиоли | iStock.com

Италианската храна върви невероятно добре, очевидно достатъчно, с италианска наденица. Няма значение дали колбасът е вътре в равиолите или в соса, който го изсипва, но прави естествено вкусно сдвояване. Тази рецепта от The Comfort of Cooking включва колбаса в соса на това ястие от тиган, който може да се направи изцяло в едно ястие. Нямате нужда дори от допълнителен тиган за равиолите, тъй като те се готвят в доматените сокове. Това води до изключително вкусна паста с гарнитура от домати, наденица и топени сирена - рецептата за успешна вечеря всяка вечер от седмицата.

Съставки:

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 фунт (16 унции) италианска наденица, обвивката е отстранена
  • 1 (14,5 унция) домати нарязани на кубчета
  • 1 (8 унция) може доматен сос
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 1 ½ чаени лъжички италианска подправка
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • Кошер сол и прясно смлян черен пипер на вкус
  • 1 (16 унция) пакет равиоли от сирене
  • 1 ¼ чаши вода
  • 1 чаша настърган сирене моцарела
  • ½ чаша настърган пармезан
  • 5-6 пресни листа босилек, нарязани, по желание

Начин на употреба: В голям тиган загрейте зехтин на среден огън. Добавете италианска наденица и гответе до покафеняване, 3-5 минути, като я разтрошите, докато се готви.

Добавете домати, доматен сос, доматено пюре, италианска подправка, чесън на прах, лук на прах и сол и черен пипер на вкус. Добавете равиоли и вода, след което довеждайте до кипене. Покрийте и намалете топлината; след това оставете да къкри, докато равиолите омекнат, около 10 минути.

Отстранете от котлона, поръсвайки със сирена. Поставете под бройлера на фурната и гответе, докато сирената се разтопят и до златисто кафяво, 2-4 минути. Сервирайте веднага, като по желание гарнирате с пресен босилек.