Пийте, камъни

Големият алкохол излива милиарди на пазара за пиене на марихуана. Но така ли иска някой да се качи?

ПИЙТЕ, КАМЕРИ Големият алкохол излива милиарди на пазара за пиене на марихуана. Но така ли иска някой да се качи? От Аманда Чикаго Луис Илюстрации отПарти на единСнимка от Силвия Разгова

Това е 2019 г., а Big Alcohol иска да се включи в законно, но само при свои условия. Една по една най-големите бирени компании в света обявиха намерението си да създават питейни продукти от марихуана. Така че се подгответе за атака на безалкохолни бирени плевели и селцери за плевели и плодови удари.



Има само един проблем: никой наистина не иска или не харесва напитки от канабис. На легалните пазари на марихуана за възрастни употребяваните напитки представляват едва 2 до 3 процента от общите продажби. Но алкохолната индустрия наистина и наистина вярва, че може да ни убеди, че искаме да консумираме плевел по същия начин, по който консумираме алкохол, глътка по глътка. Изпълнителният директор на Molson Coors Марк Хънтър заяви, че напитките скоро могат да съставляват 20 до 30 процента от продажбите на канабис. Точно така: той смята, че може да увеличи търсенето на напитки с марихуана с 10 пъти.



Миналата година Molson Coors взе контролен пакет в съвместно предприятие с лицензиран производител на пот в Канада, наречен HEXO. Anheuser-Busch InBev вложи 50 милиона долара за подобно съвместно предприятие с базираната в Британска Колумбия Tilray. Лагунитас, собственост на Heineken, вече продава в калифорнийските диспансери за марихуана ароматизирана с хмел газирана вода, в партньорство с Sonoma’s CannaCraft. А Constellation Brands, която включва Corona и Modelo, хвърли близо 4 милиарда долара - най-голямата инвестиция в историята на плевелите - върху 38-процентен дял в най-големия канадски производител на марихуана, Canopy Growth.

Дауд обезчестен
Това, че сте високо, не е същото като да сте пиян

Пълно разкриване: Винаги съм откривал, че напитките са най-лошият вид ядене от марихуана. Дори и да намерите такъв, който няма вкус на вода от бонг, разсеяната лекота на отпиване почти гарантира, че ще имате прекалено много, а забавената интензивност, която оставя толкова много хора предпазливи от годни за консумация плевели, означава, че може да ви удари всички наведнъж, два часа по-късно. Освен ако, разбира се, това е продукт с ниски дози и тогава може да имате твърде малко. През последното десетилетие пуша около джойнт на вечер и ми трябват 25–30 милиграма THC, за да се повиши. Повечето напитки са насочени или към сериозни целодневни стоунъри, със 100 милиграма THC на бутилка, или към леки тежести на входно ниво, с 2,5 милиграма THC на бутилка. Обичам тревата, но не искам да се спирам след една трета от студен чай и не искам да се налага да свалям 10 студени чая. Толерантността към марихуана варира много повече от толерантността към алкохола и това прави много по-трудно създаването на споделени, стандартизирани продукти.



Както съществува сега, цялата категория напитки с канабис е бъркотия. Дори и да можете да постигнете правилна дозировка и вкус, както и времето за започване, високият усещането не е същото като пиянството. Защо трябва да се опитваме да принудим марихуаната да имитира опита на алкохола? Надяват ли се производителите на Blue Moon и Stella Artois, че след 10 години баровете и игрите с топка ще предлагат както бирена трева, така и обикновена бира?

Опитах се да прокарам слънчевите прогнози за инвеститорите и да проверя всичко за себе си: мегакомпаниите в Канада изгаряха пари на акционери; проницателните предприемачи в Калифорния, които все още свикват да следват законите; и процъфтяващия нелегален пазар, който предлага по-ниско качество на евтино, подбивайки цялото начинание за легализация от Торонто до Детройт до Лос Анджелис. С целта да направя някои ключови журналистически разследвания за трева с напитки от плевели, аз вкусих гадни смеси, прекарах 12 часа в купон в Coachella, обърках романтичните срещи на приятел, като я накарах твърде много с камъни, извадих се в изолиран заводски град в Канада и си взех супер високо съдържание на вино от марихуана в нощта, която завърши с закуска за закуски от $ 62.

Колко различни начини трябва да достигнем до високо? Това е малко глупаво.

Открих, че реалността е, че Big Beer се стреми към питиета, защото собствената й индустрия бавно, постоянно намалява от две десетилетия. Първо, коктейлите и виното станаха по-достъпни, отслабвайки пазарния дял на бирата. Тогава занаятчийските пивоварни поведоха революция срещу местните лагер джагърнаути като Budweiser и Miller Lite. Сега, тъй като американците са все по-загрижени за негативните последици за здравето от пиенето и легализирания канабис, готови да вземат огромна хапка от потребителския разход за развлечение, гигантските компании за бира се опитват да запазят своето доходоносно господство над начина, по който се издигаме и отпадаме.



Ако сте компания за напитки и знаете как да правите течност и да я слагате в кутии и да я правите с вкус, независимо дали е електролитна бира или бира THC, това е естествено продължение на вашия опит, казва Бранди Ранд, главен оперативен директор за Америка в IWSR Drinks Market Analytics, фирма за проучване на пазара на алкохолна индустрия. Ранд ми каза, че смята, че експанзията в напитки, вливани в марихуана, е напълно логична за алкохолните компании. Това е естествена прогресия в разглеждането на хора, които са загрижени за уелнес, които може би искат повод и опит от нещо, което изглежда, вкусва и се чувства като алкохолен продукт за напитки, но няма калории, нито махмурлук.

Но разбира се Ранд се чувства така. Тя работи за компания, която продава информация и прогнози на алкохолни конгломерати, които са нетърпеливи да разрешат предизвикателствата, породени от законния канабис. Анализаторите от страна на плевелите не са толкова оптимистични по отношение на напитките в гърне. Мисля, че това ще бъде новост, която изчезва доста бързо, казва Мат Карнес, основател на финансовата компания за канабис GreenWave Advisors. Колко различни начини трябва да достигнем до високо? Това е малко глупаво.

Това е толкова дивото в легализацията на марихуаната. Всичко все още е във въздуха и нещата се движат бързо. Не можем дори да предскажем, че всички правни отрасли ще нарушат или ще променят коренно. Помощни средства за сън? Болкоуспокояващи? Туризъм? Данните от първите държави, които разрешават развлекателна употреба, показват, че повече хора са готови да опитат лекарството, след като е законно. Привлекателната и вероятно веднъж в живота възможност да привлече и превърне повече хора в консуматори на канабис има бизнес, който бърза да въведе иновации, подходящи за неофити - оттук и осемцифрените инвестиции в изграждането на по-добра напитка от плевели. Напитките трябва да имат значима възможност, ако можете да поправите продукта, казва Вивиен Азер, водещият анализатор на канабис в инвестиционната банка Cowen.

Може би напитките от канабис наистина ще бъдат следващата комбуча, а не следващата нова кока-кола

Но както при другите вице индустрии като казината или тютюна, по-голямата част от продажбите на плевели остават концентрирани сред най-тежките потребители, създавайки загадка за всеки, който иска да продава напитки с марихуана: разработете продукт с високи дози за пазара, който имате, или разработете ниско -дозиран продукт за пазара, който искате? Голяма част от парите, насочени към спекулативния, основен пазар, отиват в Канада, където напитките с марихуана и други годни за консумация продукти ще бъдат на разположение този декември, което ще даде възможност на корпоративните бирени компании да експериментират в Големия бял север, преди да дебютират на глобална сцена.

Ще призная, че съм част от съществуващия пазар на канабис и затова не разбирам напълно какво може да мотивира хората, които едва сега обмислят да опитат трева за първи път или да се върнат към нея след няколко години. Може би хората ще открият, че пиенето на THC е по-чисто, привлекателно и здравословно от олиото за пушене или пушенето. Тръбите могат да бъдат брутни. Бонгите могат да бъдат плашещи. Така че с възможно най-отворен ум тръгнах тази пролет, за да видя какво има и какво предстои, в опит да определя дали напитките в гърнето могат да бъдат бъдещето на опиянението.

Може би напитките от канабис наистина ще бъдат следващата комбуча, а не следващата нова кока-кола. Готов съм да повярвам, че множество корпорации могат да разберат какво искаме преди да направим. Готов съм да опитам напитка от плевели, която има вкус и се чувства по-добре от глупостите, които изпитах след шест години като репортер в индустрията на марихуаната и десетилетие живот в Лос Анджелис. Също така осъзнавам факта, че стотици милиони долари са били прахосвани за по-глупави идеи и преди.

Най-старата действаща марка напитки с марихуана в страната за момента е и най-продаваната. Нарича се Cannabis Quencher, линия сокове и лимонади с аромати като хибискус и ягода, които се продават в Калифорния през последните осем години от компанията VCC Brands. Винаги съм мразил гасителите на канабис, които имат прекалено сладък вкус и обикновено съдържат огромен 100 mg THC. Но реших, че за да разбера къде отиват напитките в гърне, трябва да прекарам известно време с някой, който разбира къде са били.

Когато се обаждам на основателя на VCC Brands Кени Морисън, това намерение се превръща в план за изкарване на неговото Subaru в пустинята и круиз през най-голямата годишна парти-сцена на Южна Калифорния - Coachella. В края на краищата, ако има едно място на Земята, което може да предскаже кои упойващи вещества ще бъдат хладни през следващите години, това е Индио в средата на април, когато младежите по света се събират, за да позират и да се държат и да се прецакат.

На 44 години Морисън въплъщава много холивудска идея за бял мъж в Лос Анджелис: сърфист, актьор, магнат от плевели. (Като дете той участва вБезкрайната историяпродължение.) Той е тен през цялата година, с сянка от пет часа и уверен, обезоръжаващ чар. Докато шофираме, той често сменя лентата, без да сигнализира.

От 2008 до 2018 г. Морисън управлява своята търговска кухня за канабис между 16:00 и 1:00 сутринта, тъй като тя е незаконна и той предполага, че инспекторите на храните не работят след работно време. През годините той влага гърне във всичко - от хапки с бисквити до бискоти, карамели до кокосова вода. Когато за пръв път започна да се занимава с напитки през 2010 г., той нае учен по храните, който го накара да се закълне, че пази участието си в тайна.

Ние бяхме като: ‘Откъде да започнем? Студен чай? Лимонада? ’, Спомня си Морисън. Той беше като: „Ето разликата: Ако лимонадата се развали, това ще боли някого. Може би ще повърнат. Но ако направите грешен чай с лед, това ще убие клиента ви “, а аз казах:„ Да започнем с лимонада! “

Кени Морисън, основател на VCC Brands.

Cannabis Quencher, марка питейна тенджера на Morrison.

Въпреки че технически не се разрешава марихуана на територията на Коачела, заобикалящата пустиня е горещо място за индустриално производство на канабис. Тази година имаше изобилие от спонсорирани от плевели шиндиги. По време на един-единствен петък успяхме да видим пълната гама от културите на Голдън Стейт: Джони-лайтли с тонове пари, бившите престъпници, които се катерят, и хората, опериращи по краищата на законното.

Морисън принадлежи към втората група. След като осигури 5–15 милиона долара от инвеститор тази пролет, той сега се стреми да се конкурира с Molson Coors и InBev.

Майната им и техните прозрения, казва Морисън. Някои прозрения могат да бъдат закупени, но много прозрения идват с опит.

Тръгваме по магистралата в извънградска пустош от настилки, прах и заведения за бързо хранене. Първата ни спирка е диспансер за марихуана, където нова бира с ниски дози плевели, наречена Two Roots, е насочена към посетителите на фестивала с проби без THC от велосипеден кегератор. Предполага се, че Two Roots е решил най-големия проблем със съществуващите напитки в гърнето: фактът, че отнема толкова много време, за да се повиши.

Представете си, ако трябва да изчакате час и половина, за да почувствате въздействието на скоча, казва Чарли Бахтел, главен изпълнителен директор на Cresco Labs, която си партнира с Two Roots в Невада. Очевидно ядливите марихуана се чувстват по-интензивно от пушенето, защото черният ви дроб метаболизира THC по различен начин, превръщайки го в по-силна, по-психеделична форма. Тайната на Two Roots е водоразтворим THC, който прескача черния дроб, произвеждайки канабис, който бързо и леко се удря и не се задържа във вашата система.

Извън магазина за пустинни саксии Кевин Лав (не играчът от НБА, просто човек от Ню Джърси с гласови пържени), директор на пазарните активи в компанията майка на Two Roots, предлага хартиена чаша лагер на жена с розова коса.

Всъщност съм добър, казва тя.

Наистина ли? той отговаря.

Two Roots, който може да се похвали с водоразтворим THC, който удря по-бързо.

Love стартира компанията-майка на Two Roots след престоя си в JPMorgan и Royal Bank of Canada. Той събра 19 милиона долара от приятели и семейство.

Подхождат три груби на вид мотоциклетисти. Това не е типичното ни демо, казва Любов под носа си, но момчетата вземат проба. Това не е лошо, казва човек. Когато се обърнат да си отидат, Любовта казва: Имаме късмет, че не се раздразнихме! По подобен начин той не одобрява, когато черният мъж със златни предни зъби се приближи, а последният сантиметър от тъп виси от устата му.

Точно когато започвам да се чудя кой и двамата ще иска да опита Две корени и да бъде намерен за достоен от Любовта, пристига неговият идеален клиент: бяла жена на средна възраст с червени очила. Съпругът й вари. Дори не мога да си представя бира с THC, казва тя. Звучи като перфектната напитка!

притча Стенли ps4

Докато се отдръпваме, Морисън се присмива. Той знае и за водоразтворимия THC. Не е толкова трудно, казва той, обяснявайки, че по-голямото препятствие е намирането на подходящия емулгатор. Наистина, на следващото ни събитие, организирано от стар приятел на Morrison’s, барманите съчетават бутилирани смесители за коктейли или с алкохол, или с емулгирана CBD. Това е парти за компания за вейп писалки, която започна като незаконна и сега се опитва да привлече финансиране. Сгушено на хълм, имението, което са наели за уикенда, предлага обширна гледка към долината и въпреки че все още не са показани много хора, всички елементи на стартовия комплект за парти Coachella са тук: чипове, гуак, диджей, безкраен басейн, бели мебели и поне един златен надуваем лебед. Жени в бикини върхове салон на сламени тъкани възглавници, пушещи стави.

Това парти е свързано с осведомеността за марката, казва Оливия Вагнер, организатор на събития, която е зашеметяваща и руса и има някакъв кристал, който улавя светлината, прикрепен към зъба си. Имаме талант, който идва утре в 2, защото тогава идват инвеститорите, казва тя, като казва няколко рапъра, актриса и един А-листър, които бих бил шокиран да видя тук. Излизат тонове момчета от вицето, продължава тя. Добре, че вярвам.

Докато се отдалечаваме, Морисън изглежда дезориентиран.

Когато тя казва „лайфстайл марка“, вие искате да я ударите с юмрук в лицето, казва той. Но тя го смазваше. Създаване на добре изглеждаща фотография, всичко, което трябва да имате. Просто се чувства сатирично заради суровата промяна, която видяхме през последните няколко години.

И е вярно. От 2017 г. Морисън премина от престъпник, на когото някога са били иззети милиони долари от банковите му сметки, до момче за плакат за легализация. Но когато се появим на последното ни събитие,LA седмичнопарти в хотел с марокански тематика, става ясно, че въпреки потока от нови закони и нови пари и нови магазини за гърнета, които приличат на Apple Stores, безплатната за всички енергия от по-ранна епоха живее.

Трябва да се емулгира. Този пич е новобранец.

След известна драма дали сме в списъка, се отправяме по пътека с каменни плочки, покрай магента Бугенвиллия и жена в камуфлажен панталон, червен сутиен и златни обръчи, която се взира в телефона си върху надуваема птица на стол с райска щампа. От края на 2017 г., когато мистериозна, свързана с марихуана група купиLA седмичнои уволни почти целия персонал, местният парцал е изоставил журналистиката в полза на рекламите от паблум и трева. (Разкриване: Писах за съвсем различноLA седмичноот 2011–2014 г.) За Coachella изданието беше домакин на развълнувано парти на басейн и състезание по канабис.В крайна сметка откриваме отговорния човек: писателят на плевели Джими Девайн, който е облечен в риза с вратовръзка и е с къдрава коса до гърдите. Devine е доста висок, като се е записал за уикенда с останалите съдии, за да изпробва всеки един участник в пот, годни за консумация, олио, прерол, напитка и писалка.

По настояване на Devine се бях съгласил да помогна да преценя няколко категории, включително напитки, така че той ме вкара в хотелската си стая, където продуктите от марихуана покриват почти всяка повърхност.

Дори няма да ви дадем Marley Natural, защото е толкова зле, казва Devine.Сигурен, Аз мисля,това звучи fair.

Част от пъпката е в найлонови торбички, което означава, че не е опакована съгласно държавния закон. По-малко от една пета от индустрията на марихуаната в Калифорния е законна. В Лос Анджелис са лицензирани само 186 от общо 1700 диспансери в града.

Когато се качваме в колата, Морисън си спомня, че трябваше да обясни наLA седмичнопредставител, че единственият законен начин за получаване на гасители на канабис за съдиите е в лицензиран диспансер.

Една ръка на волана, Морисън преглежда конкуренцията си: бира, лимонада и зелен чай от нар. Той държи лимонадата до светлината, носейки се по жълтите двойни линии.

Вижте как залепва към върха? той казва. Трябва да се емулгира. Този пич е новобранец.

По-късно, след като излях тази супер мощна лимонада в чаша, за да опитам и най-малката глътка, пиша във формуляра на съдията, че изглежда като мляко, смесено с урина.

Няколко седмици, след като се потопих в жадните, спонсорирани от канабис рейджъри на Coachella, се насочвам към противоположния край на легалната вселена на плевелите, където има милиони долари в научноизследователска и развойна дейност, но не много блясък: селска Канада. Аз съм там, за да проверя най-модерната разработка за напитки с марихуана, която парите могат да се купят в Canopy Growth Corporation. Седалището на компанията от 70 акра е на около час извън Отава в град, наречен Смитс Фолс, където няма реални водопади.

На хартия Canopy е най-ценната легална фирма за борба с плевели в света, с договори във всяка канадска провинция и медицинско присъствие в Австралия, Германия, Бразилия и др. Той търгува на Нюйоркската фондова борса. Неотдавна тя обяви план за 3,4 милиарда долара за придобиване на фирма за марихуана, която има бивш републикански председател на камарата Джон Бонер в борда. И използва 3,8 милиарда долара от алкохолната компания Constellation Brands за разширяване на максимална скорост.

Сега на тревата има дървета, казва Карли Пикет, един от служителите, който ме обикаля. Нямаше преди седмица.

Преди този имот да е бил легален маниак с над 3000 служители, той е бил фабрика и туристическа дестинация на Hershey. В този дух Canopy често води инвеститори и медии на весело, привидно задкулисно турне на Потьомкин, минали заети учени в защитни очила и по модни подиуми, които пренебрегват производственото пространство. Обличаме се в бели палта и сини обувки и надничаме в стаята за клонинг, стаята на майчините растения, цъфтящите стаи, вегетативните стаи. Говорим за контрол на температурата, контрол на влажността, контрол на светлината, автоматични тримери, човешки тримери, тази технология, тази технология, каквото и да е. Това е трева. Сенникът го отглежда в индустриални мащаби, но и много хора в наши дни. Доходността на компанията от растение е по-малко от половината от това, което други култиватори могат да произведат, особено в Калифорния.

Хората на Canopy изглеждат малко обезпокоени, че не съм впечатлен и че съм виждал няколко мащабни растежа по този начин преди. В определен момент се оказва, че наистина огромният растеж на компанията е изцяло в друга провинция, в оранжерии, които са много по-рентабилни. По-късно, по време на обяда, питам мениджъра на корпоративните комуникации Кейтлин О’Хара дали Canopy разглежда по-малко известните съединения в растението канабис. Много компании за пот са особено заинтересовани от индуциращия умората канабинол (CBN) като потенциална алтернатива на Ambien, но О’Хара казва, че никога не е чувала за него. Тя решава да започне да ми задава въпроси: по-конкретно кои компании трябва да търси Canopy в Калифорния?

Преди Red Bull нямаше нищо подобно. Ето как изглежда това.

През последните няколко години Калифорния и Канада се очертаха като двата гравитационни полюса на глобалната пот икономика, които се наблюдават от другата страна на границата с известна степен на недоверие и негодувание. Докато Калифорния има клиенти и опит, Канада има подкрепата на голямо правителство и следователно големите пари. След като канадският премиер Джъстин Трюдо даде приоритет на легализацията през 2015 г., канадските финансови служби взеха огромно предимство в пространството на канабиса. Така че, въпреки че целият канадски пазар на марихуана струва по-малко от пазара в Лос Анджелис, всички сериозни инвеститори на плевели отиват в Канада или през Канада. За петте години, откакто канадската борса за ценни книжа започна да разрешава фирми за марихуана, нейната комбинирана пазарна капитализация се е увеличила от 5 милиарда на над 30 милиарда долара - ярост на Зелената треска.

Много е трудно да се определи дали тези компании са оценени справедливо, обяснява Мич Баруховиц, управляващ партньор на инвестиционната компания за канабис Merida. До миналата година имаше само около 30 компании, лицензирани да продават и отглеждат пот в Канада, така че когато корпорации като Altria (бившата Philip Morris) и Constellation търсеха законни партньори, нямаше толкова много възможности за избор. Ситуацията често се описва като балон и се чудя дали Canopy може да оправдае шумотевицата.

Тъй като годни за консумация все още не са законни в Канада, Canopy няма да ми позволи да опитам напитките им, които би трябвало да удрят в рамките на 15–20 минути и вероятно ще включват студен чай, комбуча, лимонада и газирана вода, която има вкус на борови иглички.

Целта е да се създаде категория, казва вицепрезидентът по комуникациите Джордан Синклер. Преди Red Bull нямаше нищо подобно. Ето как изглежда това. Той изпълва нова нужда.

Нищо за новите напитки от плевели на Canopy обаче не е съвсем окончателно. Идват още регулации, така че компанията сглобява всичко предварително - всичко, без да знае какво всъщност ще харесат потребителите.

Вие взимате решения, скъпи решения, без пълните подробности и затова има много ключови моменти, казва Марк Зекулин, един от двамата изпълнителни директори на компанията.

Наистина е само празна кутия.

И все пак производството се движи напред. Миналия ноември, малко след като Canopy обяви многомилиардната инвестиция от Constellation, компанията започна работа във фабрика за бутилиране по улицата от стаите за отглеждане и центъра за посетители. На път за там, О’Хара ме отвежда до регионалния дистрибуционен център на компанията, където Джош Шейвър, отговорникът по логистика, ми казва: Считаме, че това е най-големият склад за канабис в света!

Но ... нали? Аз питам. Най-голямата?

Те нямат идея.

Накрая стигаме до фабриката за бутилиране, която остава в процес на изграждане. Обличаме ботуши от стоманени пръсти, оранжеви жилетки, предпазни очила и каски, преди да можем да се приближим до сградата. Това е огромна структура, около 120 000 квадратни метра. Навън циментомесителите Mack бипкат покрай булдозерите John Deere. Сгъваме се в изрез, където може да отиде една врата, и виждаме, че вътрешността е пълна с малки скали. О’Хара никога не е била в тази сграда и изглежда развълнувана, че я проверява.

Така че това е офисът? Тя пита. Това е, но все още няма стени или подове или нещо подобно на офис, наистина. Леле, това е невероятно, продължава тя, докато влизаме в друга част на безплодната, просторна структура. Трябва да й призная, че поддържа това ниво на страхопочитание.

Впечатляващото е скоростта, с която PCL прави всичко това, казва Кевин Гарнет (отново не играчът от НБА, а просто ръководителят на проекта). PCL е строителната фирма и те работят почти два пъти по-бързо от нормалното.

Обикаляме празното място за няколко минути в почти тишина. В ъгъла има човек, който владее с горелка и няколко мъже са разпръснати по ножичните асансьори навсякъде и работят на тавана. Но най-вече се чувства тихо, необятно и скъпо, като катедрала. Само че вместо фрески, осъзнавам, скоро ще има редици и редици монументални измислици, които пренасят ароматизирана течна трева в елегантни стъклени бутилки напред-назад. Опитах се да си представя свят, в който се срещам с приятели за питие в петък на онова мексиканско място, което харесвам, и докато отпиват мескал, бавно ме убиват с камъни на слънце върху някакъв ароматизиран с борови игли селтцер, произведен точно тук в този стая и изпратени законно до Лос Анджелис. Засега обаче всичко беше само обещание, проекция на това, което може да съдържа някаква бъдеща реалност.

Наистина е просто празна кутия, казва Гарнет и аз кимам, защото е прав.

Два месеца след посещението ми, бордът на Canopy гласува за свалянето на един от двамата си главни изпълнителни директори, според съобщенията, защото компанията харчи много повече пари, отколкото е поела.

Най-накрая, няколко дни преди празника на гърнето 4/20, имам възможност да се влюбя в вино от плевели в Напа, Калифорния. Устойчива пиарка от канабис, Синтия Саларизаде, се обедини с ветеран от лозаро-промишлената индустрия Трейси Мейсън, за да създаде House of Saka, вливано от марихуана, премахнато от алкохол розе, направено с водоразтворим THC. Така че, разбира се, те организират вечеря от 75 души във викторианско ранчо във винената страна, за да отпразнуват.

Ранчото е в средата на нищото, а в колата по пътя Саларизаде се побърква. Очевидно CNBC трябваше да изпрати снимачен екип, но преди два дни кабелната мрежа й отмени.

През всичките ми години на PR, никога не съм виждал нещо толкова непрофесионално, изпарява тя. Изпуснахме 40 Gs на това нещо!

Сега тя е изнервена от всичко. Тя се притеснява, че виното ще изглежда твърде мътно, защото е естествено и нефилтрирано. Тя се притеснява, че ще има вкус на гърне. Тя се притеснява, че никой няма да се появи. Тя се притеснява, че веждите й изглеждат странно.

Стигаме там и е красиво, слънчевата светлина струи през витража на преобразуваната млечна плевня. Всяка чаша Saka съдържа около 5 милиграма THC, така че когато взема първата си напитка от бара, си казвам, че мога да пия пет или шест през нощта. Не е на вкус! Казвам, след първата ми глътка. Друга жена казва, че може да вкуси тревата, но аз изобщо не мога. Минава човек с миди на бисквити и наведнъж е часът на коктейлите и хората започват да пристигат.

Сблъсквам се с хлъзгавия и повсеместен политически консултант Шон Донахое, с рошавата си коса и правоъгълните си очила, и той ми казва, че наистина му харесва да го убиват с камъни от пиене. Напитките са балонно високи, казва той. Това е като да пиете шампанско с кодеин ритник. Когато изразявам скептицизъм, че тенденцията някога ще се задържи, той ми напомня, че в Западен Холивуд някъде през следващата година се отварят социални пространства за канабис за непушачи, годни за консумация: Това е направено за напитки!

Когато вляза с две чаши, Salarizadeh ме запознава с Нед Фъсел, един от основателите на базираната в Сонома компания за канабис CannaCraft, компанията, която си партнира с Lagunitas с аромат на хмел, вливаща се в марихуана пенлива вода, наречена HiFi Hops. Фъсел е оскъден производител на саксии за цял живот от Уорчестър, Масачузетс. През последното десетилетие той и неговият съосновател превърнаха CannaCraft в основна сила на пазара в Калифорния, с 250 служители и набор от успешни марки. Salarizadeh води преговори за разпространение на Saka чрез CannaCraft.

Скоро е време за вечеря и докато се настаняваме под полилеите и откритите греди в стая, която прилича на изпъкнал граничен салон, моля Фъсел да се изравни с мен: купува ли наистина някой HiFi хоп? Искам да кажа, някой всъщност иска ли газирана вода, която има вкус на бира и ви вдига?

Това е газирана напитка номер едно в Калифорния! - казва той нахално. (В калифорнийските диспансери почти няма газирани напитки от плевели.)

Джеф Хендерсън, мениджърът на HiFi Hops, сяда до нас. Разпродадохме в двата диспансера, в които се намираме, в Сан Франциско, казва той.

Дванадесет бутилки! Шегува се Фъсел.

HiFi хмелът на Lagunitas се предлага с 10 mg или 5 mg THC.

Около този момент осъзнавам, че си прекарвам добре. Чувствам се добре блъснат и донякъде успокоен, че хората зад продукт, който бях сметнал за смешен, също не го приемаха твърде сериозно. Ядем цветна салата от маруля с цветя от невен и обръснати репички от диня, когато Карън Хамилтън, директор на Lagunitas за връзки с обществеността, се приближава, в памучна макси рокля с хоризонтални ивици, с чаша Saka в едната ръка и чаша червено в другата.

Двойно фистиране? Аз питам.

Е, исках да опитам това - виното от плевели, тя има предвид - но не бях сигурен колко много бих искал вкуса, така че получих резервно копие. Харесва обаче вкуса му. Има тръпчивост, която харесвам, като лимон или солвион блан от Марлборо.

Не след дълго разбрах, че съм загубил представа колко чаши съм имал и че изцяло съм пропуснал лимоновата рикота равиоли. Притеснявам се, че ще се прекаля с камъни, но вибрациите са добри, така че аз продължавам с него. Хващам част от задушеното свинско рамо, преди да изстине, защото печената камбала вече е. По настояване на Фъсел опитвам бутилка HiFi хоп или може би две. Тогава виждам Ивон ДеЛаРоза Грийн и съпруга й Сам, ефервесцентните собственици на хипи в магазин за канабис в Малибу. Грийн е облечена в драперен розов шал, осеян с перли, и тя ми казва, че не запазват напитки.

Имахме ги и преди. Какво стана? - пита тя съпруга си.

Не се продаваше добре, обяснява той.

Мисля, че милиграмите бяха твърде високи, казва тя, но иска да започне да носи Сака.

Някой прави съобщение за десертен бар и аз отново намирам Донахое, която кърми обикновена бира.

Така ли ще бъде през цялото лято? - пита той с мъка. Събития от висок клас? Не мога да разбера дали той по някакъв начин е тъжен от това колко е изискан този купон или просто изпитва същия камшичен удар, който е оставил Морисън толкова неспокоен.

Вкусът е, че някой сложи хмел в Natty Light, а аз предпочитам да пия Natty Light.

Изведнъж е 21:25 и обувките на Саларизаде са свалени. Тя изглежда много по-спокойна, отколкото на път тук. Наблизо по-възрастна двойка става шантава на дансинга.

Започвам разговор с човек с туиди яке, който е собственик на компания, която премахва алкохола от виното, бирата и алкохола - ключов фактор за всичко това, тъй като всяко място със законна трева не ви позволява да смесвате канабис и алкохол в едно и също продукт. Казва ми, че се е отказал изцяло от употребата на марихуана, но напитките са го върнали.

Те са леки, но се включват бързо, достатъчно, за да го усетите, казва той. В този момент знам за какво точно говори: най-много усещате ускорението, когато сте в нетрезво състояние, така че нарастването трябва да е бързо, но не прекалено стръмно. Класическите напитки като саксията за канабис идват твърде силно и прекалено бързо, дълго след като инстинктът за повишаване се разсее. Но това - това е страхотно. Силната мъгла, за която се бях подготвил, никога не се появи. Моята нощ на пиене на трева беше ... всъщност наистина приятна.

Разбира се, една лека нощ не е от индустрията. И не забравяйте: Аз съм човек, който вече харесва усещането за камъни.

миядзаки скритака

На друга вечер нося четири опаковки от този продукт с две дози с ниски дози на вечеря на любопитни от канабис жени и не върви добре. Докато една приятелка се опитва да отвори защитния за деца раздел, бирената бира се пръска в лицето й. Друг се опитва да излее нейния в чаша и накрая се налага да смаже кутията, за да излезе цялата течност. Това е катастрофа, отбелязва тя, след което отпива. Вкусът е, че някой е сложил хмел в Natty Light, казва тя и предпочитам да пия Natty Light.

Вместо да удря в рамките на 15 минути и да се износва в рамките на час и половина, както беше обещано, Двете корени оставят един от приятелите ми силно високо за повече от четири часа. Датата, на която тя отива по-късно същата вечер, с горещ тип извън града, не върви добре.

Изобщо не беше неприятно, пише тя по-късно, тъй като се извинявам, че съм й съсипал нощта. Мога да си представя, ако бях сам вкъщи, като „като пия това и си лягам.“ Но не бих го направил социално по същата причина, поради която не пуша трева социално. Това е просто грешен микс.

Съзнавам, че тя е права. С алкохола всичко се ускорява и разстоянието между себе си и другите хора изглежда намалява. С марихуаната светът се забавя и над вас се прокрадва лекомислена мъгла, дефалираща реалността. Преживяванията не са взаимозаменяеми. Хората, които не могат да се справят с публично убиване с камъни, няма внезапно да научат как. И докато не го направят, основната популярност на напитките в гърне ще остане, добре, мечта.

Корекция: Заглавието на Кевин Лав е актуализирано. В предишната версия се посочва, че той е основател на компанията майка на Two Roots. Той е директор на активирането на пазара.