Сърдечни рецепти за закуска, идеални за любителите на месо

Жажда месо за закуска? Вие сте дошли на правилното място Открояваме седем от най-добрите рецепти, които ще избухят желанието ви за месо сутрин и ще ви помогнат да оправите протеина си. Вместо да имате въглехидрати или млечни продукти за сутрешното си хранене, вървете по месния път и нахранете тялото си каквото е жадно. Докато не ходите на шунка на опциите за тлъсто месо, няма причина да не разрежете малко протеин преди 9:00 ч. Вижте тези хранителни формули, които ще ви помогнат да започнете на десния крак.

1. Омлет от пържола

Омлет с пържоли | Thinkstock



Първата ни рецепта идва от The Cooking Jar и тя подчертава как да хвърлите малко червено месо във вашия омлет. Уплътнете този омлет с пържоли и се насладете на здравословна и белтъчна сутрин храна. Този омлет е не само пълен с протеини и желязо, благодарение на пълнежа си с пържоли, но е и сърдечен благодарение на добавянето на сирене, зеленчуци и хашанс. Тази рецепта служи на 2, така че можете да направите своя омлет за вас и щастлив гост за закуска.



Съставки:

  • 4 яйца, бити
  • Сол и черен пипер на вкус
  • ½ фунта пържена пържола
  • ½ супена лъжица масло
  • 1 чаша хеш кафяви, настърган
  • ⅛ чаена лъжичка кайен
  • ½ чаена лъжичка червен пипер
  • ¼ зелен пипер, нарязан на кубчета
  • ¼ сладък лук, нарязан на кубчета
  • 4 унции портобело гъби, нарязани нарязани
  • 1 чаша сирене чедър, настърган
  • 1 сливов домат, нарязан на кубчета

Начин на употреба: Подправете фланговата пържола и скара до средна стойност. Оставете да изстине и нарежете на дебели филийки.

На средно силен огън разтопете маслото и добавете настъргани хеш кафяви. Овкусете хаштаж със сол, черен пипер, кайен и червен пипер. Бъркайте, докато хешните кафяви се сварят, около 5 минути. Извадете и оставете настрана.



В същия тиган задушете гъбите, докато сварят, около 2 минути. Извадете и оставете настрана.

Овкусете яйцето със сол и черен пипер на вкус и смесете с нарязаните на кубчета зелени чушки и сладкия лук. На среден огън намаслете тиган и изсипете яйчената смес. Гответе, докато дъното и краищата са твърди. От едната страна на омлета добавете h от пържолата, хеш кафявите, ⅔ от гъбите, ½ чаша сирене чедър и ⅔ от доматите. Сгънете омлета и продължете да готвите, докато сиренето се разтопи. Ястие и отгоре с остатъчна пържола, гъби и домати.



2. Chorizo ​​закуска хеш

Chorizo ​​хеш за закуска | iStock.com

За още по-фантазирано първо ядене, опитайте този хашо харизо за закуска от Country Cleaver. Чоризо, пикантната испанска свинска наденица, няма от какво да се страхувате. Той се съчетава перфектно с яйца и въглехидрати, които спомагат за рязането на подправката му и придават ритъм на вкус на всяко ястие, в което се звезди. Рецептата дава храна, която има вкус като нещо, което бихте могли да получите само в ресторант, но това ястие е това, което може да излезе точно от вашата кухня.

финална фантазия 9

Съставки:

  • 1½ килограма бебешки картофи, нарязани на четвъртинки
  • 2 до 3 супени лъжици растително масло
  • Сол и черен пипер, на вкус
  • ⅔ килограм наденица за закуска чоризо
  • ⅓ чаша червен лук, нарязан на ситно
  • 4 яйца
  • Килантро, смлян за гарнитура
  • ¼ превръзка с ранчо за чаши

Начин на употреба: Загрейте тиган с незалепващо покритие с растително масло на средно силен огън. Добавете в картофите, подправете със сол и черен пипер и обръщайте от време на време с шпатула, за да запържите до златисто кафяво от всички страни и вилицата омекне. Извадете от тиган и оставете настрана.

Добавете в чоризо колбас и лук, готвене, докато вече не се омекне и лукът. Поставете в същата чиния като картофите. Поддържай топло.

Избършете тиган с излишна грес. Намалете топлината до средна. Разбийте яйцата едно по едно в тиган и оставете да се запържи. Не се обръщайте. Оставете да седнете, докато белите не станат твърди. Извадете от тиган.

Разделете картофите и наденицата на четири чинии, като отгоре всяка чиния намажете с 1 яйце. Поръсете с кайма и по желание намажете с ранчо дресинг или заквасена сметана. Сервирайте.

3. Стейк и яйца Закуска Бурито

Бурито с пържола и яйца | iStock.com

Ако искате повече въглехидрати с вашите протеини на закуска, следвайте тази рецепта от Simply Scratch за бурито с пържола и яйца. Обилната закуска е пълна с пържола, яйца и гъби и ще ви остане пълна до обяд и след това. Верижните ресторанти не са единствените места, които могат да сервират ароматни бурито. С тази формула за храна можете и вие и ще ви отнеме само 30 минути. Рецептата служи 4, така че поканете някои гости за закуска или запазете остатъците си за следващата сутрин.

Съставки:

  • 2 супени лъжици масло
  • ½ жълт лук, нарязан на кубчета
  • 1 чаша нарязани бебешки гъби бела
  • 6 цели яйца
  • Сол
  • Черен пипер
  • Пържола на скара, на кубчета
  • 2 филийки черен пипер сирене
  • 4 брашно тортили, затоплени
  • Сос с пържоли

Начин на употреба: В голям тиган на среден огън задушете лука и гъбите в масло. Извадете ги в чиния, след като омекнат и гъбите са освободили по-голямата част от влагата си. Намалете температурата до средна.

Разбийте заедно яйцата, солта и черния пипер. Дайте на тигана известно време да изстине, преди да изсипете разбитите яйца. С гумена шпатула обърнете яйцата, остъргвайки дъното на тигана. Гответе, докато яйцата са почти готови. Най-отгоре с гъбите, лука, пържолата и черен пипер сирене. Смесете всичко, така че пържолата се нагрява и сиренето се разтопи.

Разделете бърканата яйчена смес между 4 брашна тортили и намажете със сос от пържоли.

4. Пиле за закуска с биволско пилешко месо

Яйца | Thinkstock

Не е нужно да се ограничавате до червено месо за закуска. Пилешкото може да участва и в закуската ви, а тази рецепта за закуска с пилешко биволско меню от менюто на Ари особено ще направи водата ви в устата, преди дори да станете от леглото. Подправете сутринта си с бъркане с яйца, което е обсипано с пикантни добавки за пилешко биво и зеленчуци по ваш избор. Дали ще добавите сирене в бъркани за закуска, зависи от вас, защото изненадващо, звездната съставка в тази рецепта не е сирене, а по-скоро лют сос.

Съставки:

  • ½ супена лъжица зехтин
  • ½ сладък лук, нарязан на ситно
  • 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
  • 2 цели яйца
  • 8 белтъка
  • 1 пръска мляко
  • 6 унции пилешки гърди, варени и настъргани
  • ¼ чаша сос Бивол
За топинг
  • Нарязана целина
  • Нарязани бебешки моркови
  • Ситно нарязан зелен лук
  • Прясно натрошено синьо сирене

Начин на употреба: Загрейте зехтин в голям тиган на среден огън. Добавете зехтина и чесъна и гответе до омекване, около 15 минути.

Ричард Матю Столман

Междувременно разбийте заедно яйца и мляко в голяма купа, докато се комбинират добре. Намалете котлона до средно ниска и добавете яйца в тиган. Гответе, докато яйцата се сварят напълно, около 5 до 8 минути, като бъркате непрекъснато. Добавете варено пилешко месо и сос Бъфало. Бъркайте, докато всички съставки се затоплят, около още 2 минути.

Чиния и отгоре с зеленчуци и синьо сирене. Най-добре се яде ден, но остатъците могат да бъдат охладени в херметически контейнер за три до пет дни.

5. Скилет за закуска с пиле и зеленчуци

Готвене на пиле и зеленчуци | iStock.com

За особено здравословна закуска, която дърпа домашни птици от пейката, опитайте тази пилешка и зеленчукова тиган за закуска от Love and Zest. Той е без яйца, но пълен с зеленчуци, включващи гъби, картофи, броколи и лук. Тавата за закуска също включва пилешки наденички, а палео-приятелската храна сервира от 4 до 6. Ако желаете протеин над въглехидрати, тази рецепта е билетът.

Съставки:

  • 2 супени лъжици масло
  • 1 сладък картоф, нарязан на кубчета
  • 1 ръжен картоф, нарязан на кубчета
  • 5 гъби, нарязани нарязани
  • 1 червен лук, нарязан на кубчета
  • 2 чаши броколи цветни цветя
  • 12 унции предварително сварена пилешка наденица
  • Червен пипер люспи, на вкус
  • Сол и черен пипер, на вкус

Начин на употреба: В голям съд, напълнен с вода, сварете картофите, докато вилицата омекне.

В допълнително голям тиган от чугун загрейте 1 супена лъжица масло. Сотирайте гъбите и лука до омекване. Добавете картофите и останалото масло на тиган и гответе, докато картофите започнат да покафеняват по краищата. Добавете броколи и пилешки колбаси към тиган и гответе, докато се затопли. Овкусете с люспи от червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

6. Омлет от чийзбургер

Омлет | iStock.com

Чийзбургер за закуска? Мечтите наистина се сбъдват. Най-добрият начин да закусите говеждото си месо за закуска е във формата на чизбургер фритата, а вкусната кухня разполага с формулата за добрите неща. За тази фритата е всичко за смляното говеждо месо, сиренето чедър и яйцата. От вас зависи дали искате да включите добавки като бекон, гъби и други зеленчуци. Бедната закуска не можеше да бъде по-лесна за приготвяне и тя служи 8.

Съставки:

  • 1 килограм смляно говеждо месо
  • ¼ чаена лъжичка плюс 2 тирета сол, разделена
  • ¼ чаена лъжичка плюс 2 тирета черен пипер, разделен
  • ¼ чаена лъжичка плюс 2 тирета чесън на прах, разделен
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 средно голям лук, нарязан на ситно
  • 10 големи яйца
  • 3 супени лъжици мляко
  • 4 унции сирене чедър, настърган и разделен
  • По желание добавки: бекон, сотирани гъби, нарязани на кубчета домати

Начин на употреба: Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.

Намажете 10-инчов тиган за пай с масло или го напръскайте с готварски спрей.

Подправете говеждото говеждо месо на тиган на среден огън с тиква сол, черен пипер и чесън на прах.

В друга тиган загрейте зехтина на среден огън и сотирайте лука с тиква сол и черен пипер. Сотирайте, докато лукът е полупрозрачен.

Разбийте заедно яйцата, млякото, ½ от настърганото сирене чедър и ¼ чаена лъжичка сол, черен пипер и чесън на прах. Равномерно разпределете кафявия хамбургер на дъното на тиган с пай, след което го намажете със сотирания лук. Изсипете яйчената смес върху върха на хамбургера и лука. Най-отгоре с останалото сирене. Печете на 400 градуса по Фаренхайт за 15 до 20 минути до готовност.

7. Свинска наденица и яйце гювеч

Свинска наденица и яйчена гювеч | iStock.com

Тази последна рецепта за закуска включва другото червено месо. Вкусът на домашната свинска наденица и яйцето се запича от тълпа, а това изисква само 15 минути предварително време. Гювечът комбинира свинска наденица, сирене, яйца, мляко и хляб, и това е толкова класически, колкото идват. Стига да имате месояди на масата си за закуска, няма начин да имате остатъци от лесната за обич касерола. Планирайте да се пече във фурната за 40 минути и тогава е време за закуска.

Съставки:

  • 1 килограм насипен свински наденица
  • 6 яйца
  • 2 чаши мляко
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка смлян горчица
  • 6 филийки бял хляб, нарязани на 1/2 инчови кубчета
  • 1 чаша настърган кашкавал

Начин на употреба: В тиган, кафяв и натрошен наденица; изцедете и оставете настрана. В голяма купа разбийте яйцата; добавете мляко, сол и горчица. Разбъркайте в кубчета хляб, сирене и наденица.

Изсипете в намазнена тавичка за печене 11 на 7 инча. Покрийте и хладилник за 8 часа или за една нощ. Извадете от хладилника 30 минути преди печене. Печете, непокрита, на 350 градуса по Фаренхайт за 40 минути или докато ножът, поставен в близост до центъра, излезе чист.

Още от Cheat Sheet:
  • 6 вкусни рецепти, които можете да запалите на огън
  • 7 лесни рецепти, които ще ви помогнат за детоксикация
  • 6 рецепти с пълнен пипер, които могат да направят бърза и лесна вечеря