Домашни купи с бурито, които имат по-добър вкус от тези на Chipotle

Купичките Burrito се превърнаха в бърз фаворит благодарение на вкусните версии, които можете да получите в Chipotle, но много хора не осъзнават, че могат да пропуснат линията за излитане и да си направят собствени купички у дома. Това е по-здравословен и по-евтин начин за правене на неща и можете да персонализирате купата си за бурито, както пожелаете. Независимо дали ядете месо, обичате сирене или сте бобови храни, ще намерите рецепта, която да подхожда на вашето небце. Ето няколко различни поема към домашно приготвена купа за бурито, за да започнете.

1. Кубчета за пържоли с пържола

Нарязване на пържола | iStock.com



Първи са купичките с пържоли от Gimme Delicious Food. Пържолата е звездата на купичките, в която има и лук, чушки, домати, черен боб и царевица. Основните елементи на купата се наслояват на пухкав ориз с цилантро вар за купа, която може да бъде дори по-вкусна от изливането.



galaxy fit 2019

Съставки:

  • 4 (3 унции) пържоли, обелени без кости
  • 4 чаши маруля маруля, измити и нарязани
  • ½ чаша мексиканска смес или сирене моцарела, настърган
  • ½ чаша заквасена сметана (по желание)
  • ½ чаша тънък нарязан лук
  • ½ чаша тънки нарязани зърна чушки
  • ½ чаша нарязани домати
  • 1 чаша черен боб в консерви
  • ½ чаша консервирана жълта царевица
  • 2 чаени лъжички масло
  • 5 до 6 чаши ориз с цилантро вар
  • Марината от вар с цилантро

Начин на употреба: Добавете пържола и марината в голям плик с цип и поставете в хладилник за 2 до 3 часа.

Загрейте тежък тиган над средно високо и намажете с 1 чаена лъжичка масло. Гответе пържолите до желаната готовност, обикновено от 2 до 3 минути на страна. Оставете да почине най-малко 5 минути, след което резете.



Добавете лука и чушките към същия тиган и гответе, като разбърквате от време на време, докато започне да покафенява, около 2 до 5 минути.

За да направите купи, поставете слой от ориз с цилантро вар, слой боб, домати и царевица в купа. След това добавете сместа от пържола и лук. Най-отгоре с маруля, сирене и заквасена сметана. Сервирайте.



2. Пилешки купички за пиле с бавно печене

Купа за пирито бурито | iStock.com

Красотата на тази следваща рецепта за купички с пилешко буррито от The Kitchn е бавната готварска печка, която се грижи за пълненето на пиле, ориз и боб. След 6 до 8 часа просто трябва да го изпечете и да добавите любимите си гарнитура. Най-хубавото е, че рецептата може да се съхранява във фризера до три месеца, ако искате да се подготвите предварително.

Съставки:

  • Пилешки гърди без кости без кости от 1 до 1 килограм, бедра или и двете
  • 1 (14,5 унция) домати нарязани на кубчета
  • 1 чаша пилешки запас, разделен, плюс повече, ако е необходимо
  • 2 чаени лъжички чили на прах
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 чаша кафяв ориз
  • 1 (15 унция) може черен боб, отцеден и изплакнат
  • 1 чаша замразена царевица

Начин на употреба: Комбинирайте пилешките гърди, нарязаните на кубчета домати, ½ чаша пилешки запас, чили на прах, сол и кимион в купата на 2 ½ до 3 ½ четвърти бавна печка. Уверете се, че пилето е покрито, и при необходимост добавете допълнителни запаси. Покрийте с капака и гответе на слаб за 3 до 4 часа.

Махнете капака и добавете ориза, черния боб, замразената царевица и останалия пилешки бульон. Сменете капака и продължете да готвите на ниско още 3 до 4 часа. Периодично проверявайте ориза в последния час на готвене, като разбърквате веднъж или два пъти, за да сте сигурни, че оризът се готви равномерно и добавяте още пилешки бульон, ако сместа изглежда суха. Готвенето се извършва, когато оризът е омекнал - ако оризът е готов, докато все още има течност в бавната печка, махнете капака и гответе на високо, за да остави течността да се изпари.

Използвайте две вилици, за да настържете пилето на парчета с размер на хапки. Овкусете сместа от буррито и разбъркайте в повече сол или други подправки на вкус.

Сервирайте купички с бурито с селекция от гарнитури. Сместа от бурито ще се съхранява за 1 седмица в хладилник или 3 месеца във фризера.

3. Вегетариански купи с бурито

Черен боб за купа с верито бурито. | iStock.com

Тези вегетариански купи с бурито от Damn Delicious доказват, че не ви трябва месо, за да направите домашна купа вкусна. По-скоро всичко, от което се нуждаете, е крем сос от чиполи. Топингът ще облече много ориз, салса, маруля, царевица, черен боб, авокадо и домати. Безопасно е да се каже, че няма да огладнеете с тази обилна храна.

Съставки:

  • 1 чаша ориз
  • 1 чаша салса, домашно приготвена или закупена в магазина
  • 3 чаши нарязана маруля от ромейн
  • 1 (15,25-унция) може цяла царевична царевица, изцедена
  • 1 (15 унции) черен боб, изцеден и изплакнат
  • 2 ромски домата, нарязани на кубчета
  • 1 авокадо, наполовина, семе, обелени и нарязани на кубчета
  • 2 супени лъжици нарязани листа от пресен килантро

Chipotle сметанов сос

  • 1 чаша заквасена сметана
  • 1 супена лъжица чиполе паста
  • 1 скилидка чесън, пресована
  • Сок или 1 лайм
  • Salt чаена лъжичка сол или повече на вкус

Начин на употреба: За крем сос от циполет разбийте заедно заквасена сметана, паста от чиполи, чесън, сок от лайм и сол. Заделени.

sony a6400 цена

След това комбинирайте ориз в 1½ чаши вода в голяма тенджера. Гответе според указанията на опаковката. След като изстине, разбъркайте салсата в ориз.

Разделете оризовата смес между купичките за сервиране и отгоре с маруля, царевица, черен боб, домати, авокадо и кінза. Намажете с крем от чиполе и сервирайте наведнъж.

4. Купа за вегански бурито

Купа за верински бурито | iStock.com

Дори веганите могат да се забавляват с това ястие от Кара Лидон. Това, което ястието липсва в кремообразен сос, с който се допълва с кафяв ориз и домашна салса. Рецептата дава 4 порции, така че можете да я приготвите в неделя и да имате домашно приготвени ястия за дни .. Тази купа с верино бурито дори има тофу, повишавайки съдържанието на протеини в храненето.

Съставки:

Кориански ориз

  • 2 чаши дългозърнест кафяв ориз, изплакнат
  • 5 чаши вода
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1/8 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица сок от лайм
  • 2 супени лъжици смлян килантро, пакетиран
За салсата
  • 5 малки и средни домати, нарязани на кубчета
  • ½ чаша нарязан на кубчета червен лук
  • 1 червен пипер, кайма
  • 1 супена лъжица сок от лайм
  • Сол на вкус
За купичките
  • 3 супени лъжици зехтин, разделени
  • 1 консерва царевица, изплакната
  • 1 чаена лъжичка чили на прах, разделен
  • 1 чаена лъжичка чиполен прах, разделен
  • Изключително твърд тофу от 14 унции, пресован и нарязан на 1-инчови кубчета
  • 1 консерва черен боб, изплакната
  • 2 авокадо, нарязани нарязани
  • Шрирача на вкус

Начин на употреба: За да приготвите кафявия ориз с килантро, довеждайте вода, ориз и зехтин до кипене в средна тенджера. Намалете топлината до средно ниска, покрийте и оставете да къкри за 45 минути. Махнете ориза от котлона и оставете да седи, покрит, в продължение на 5 минути. Намачкайте с вилица и добавете килантро и 1 супена лъжица сок от лайм.

За салсата комбинирайте доматите, червения лук, джалапеньо, сока от 1 супена лъжица и солта в средна купа. Оставете да седнете за 5 минути. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в среден тиган, поставен на средно силен огън. Добавете царевица, ½ чаена лъжичка чиполен прах и ½ чаена лъжичка чили на прах. готвене, като се разбърква от време на време, за около 5 до 8 минути. Отстранете от топлината.

Добавете 2 супени лъжици зехтин в същия тиган и добавете тофу. Овкусете с останалите чиполи и чили на прах. Гответе до златисто, около 5 минути на страна.

снимка публикация

Започнете купички със слой ориз. След това добавете боба, тофу, царевица, салса и авокадо. Сервирайте с шкембе от Sriracha.

5. Турция Бурито Купи

Турция с бургито | iStock.com

Заключваме с тези купи с бурито от пуйка от Skinny Ms. Те съдържат смляна пуйка, заедно с останалите редовни бурито, включително кафяв ориз, салса, тако подправки, черен боб, царевица и сирене. Ще получите много добро хранене и ще се радвате на всяка хапка.

Съставки:

  • 1 чаша нарязан лук
  • ½ килограма постна смляна пуйка
  • 1 чаша неварен кафяв ориз
  • 1¼ чаша пилешки бульон, с ниско съдържание на натрий и без мазнини
  • 2 чаши салса, разделени
  • 2 чаени лъжички тако подправка
  • 1 (15 унции) консерва черен боб, изцеден
  • ¾ чаша замразени или пресни царевични ядки
  • 2 чаши нарязани на кубчета домати, разделени
  • ¼ чаена лъжичка кошер или морска сол
  • ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
  • ½ чаша настърган кашкавал, намалено съдържание на мазнини
  • ¼ чаша пресен чесън или зелен лук

Начин на употреба: Варете лука и смлената пуйка в тиган, поставен на среден огън. След като пуйката вече не е розова, изцедете всички натрупани мазнини и преместете месото от едната страна на тигана. Добавете ориза към тигана и гответе 1 минута.

Добавете бульона, 1 чаша салса, 1 чаша нарязани на кубчета домати, тако подправка, царевица и боб. Доведете до кипене, намалете на котлона и оставете да се готви 10 до 15 минути. Когато оризът е мек, подправете със сол и черен пипер.

Изключете горелката и разбъркайте в сиренето. Сервирайте пълненето в купички и гарнирайте с чесън или зелен лук, салса и останали домати.