Алтернативи на овесени ядки: 6 купи за закуска, пълни с пълнозърнести храни

Не може да се отрече, че овесът избухва от ползи. Грижата с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини ви предпазва от сърдечни заболявания и рак и ви кара да се чувствате пълноценни по-дълго, според Care 2. Яденето на затопляща купа с овесени ядки е прекрасен начин да започнете деня си, но не е единственият начин да получите порция пълнозърнести храни за закуска. Има богат асортимент от здравословни зърна - като теф, фаро, киноа и ечемик - които са също толкова добри за вас и ще попречат на сутрешното ви хранене да стане ежедневно. Готови ли сте да видите какви други пълнозърнести храни могат да предложат? Препоръчваме да приготвите тези седем сърдечни и пълнещи купи за закуска.

Източник: iStock



1. Купа за закуска на Apple Farro с червени боровинки и лешници

Само в една чаша фаро има около 8 грама фибри за понижаване на холестерола и разнообразни сложни въглехидрати, които се разграждат бавно, осигурявайки нивата на енергия да останат хубави и стабилни, обяснява всеки ден с Rachael Ray. Препоръчваме да включите това здраво зърно във вашата ротация на закуска, като използвате рецептата на Kitchn, която съдържа фаро, червени боровинки, лешници, ябълки и гръцко кисело мляко. Едно нещо, което трябва да имате предвид: Farro може да отнеме известно време, така че го пригответе предишната вечер, ако сутрин имате кратко време,



Съставки:

  • ½ чаша фаро
  • 1½ чаши вода
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • 1 твърда ябълка, настъргана и нарязана на малки кубчета
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • Тин с канела
  • ¼ чаша сушени червени боровинки
  • ¼ чаша препечени лешници, нарязани на ситно
  • ½ чаша гръцко кисело мляко
  • 3 супени лъжици мед

Начин на употреба: Комбинирайте фаро, вода и сол в средно тенджера на средно силен огън. Доведете до кипене, намалете котлона и оставете да къкри, покрит, до пълнене, около 40 минути. Изцедете излишната вода и оставете настрана. В малка тиган на средно силен огън задушете ябълките в кокосовото масло за около 5 минути или докато омекнат и станат само малко златисти.

Добавете тире канела и разбъркайте, за да се комбинира. Добавете препечените лешници и сушени червени боровинки към тигана и хвърлете заедно с ябълките, докато леко се намажат с олиото и се затопли. За да сервирате, нагребете една купа от фаро във всяка купа и отгоре намажете с ябълковата смес, лъжица кисело мляко и щедро месо от мед. Сервирайте топло.



Източник: iStock

филми за Уолт Дисни 1990-те

2. Закуска ечемик със семена от банан и слънчоглед

Здравето доставя питателна купа за закуска, която съдържа 14 грама фибри и 10 грама протеини. Опра заявява, че редовното ядене на ечемик може да понижи холестерола ви, предпазва от рак и помага да поддържате нивата на кръвната захар стабилни.



Съставки:

  • ⅔ чаша вода
  • ⅓ чаша необработен перлен ечемик
  • 1 банан, нарязан нарязан
  • 1 супена лъжица несолени осолени слънчогледови семки
  • 1 чаена лъжичка мед

Начин на употреба: Комбинирайте ⅔ чаша вода и ечемик в малка микровълнова купа. Микровълнова печка за 6 минути. Разбъркайте и оставете да престои 2 минути. Най-отгоре с бананови филийки, слънчогледови семки и мед.

звездни войни най-известните цитати

Източник: iStock

3. Купа за закуска с кокосово киноа

Киноа всъщност е семе, но все още се приготвя и яде по същия начин като зърнените храни. Livestrong отбелязва, че само една чаша варена киноа съдържа 9 грама протеин и солидна порция желязо, магнезий и фибри. Рецептата на Хедър Кристо е чудесно сутрешно лакомство, което подслажда киноа перфектно с помощта на агаве, ванилия, бадеми и препечени кокосови стърготини. Не можем да измислим по-здравословен (или по-вкусен) начин да започнете деня си!

Съставки:

  • 1 (15 унция) може кокосово мляко
  • 1 чаена лъжичка ванилия (паста или екстракт)
  • 1 чаша киноа, изплакната и отцедена
  • ¼ чаена лъжичка кошерна сол
  • 2 супени лъжици агаве
  • Топинги: допълнително агаве, бадеми, кокосов чипс и пресни плодове

Начин на употреба: В средна тенджера донесете кокосовото мляко, ванилията и солта на късче. Добавете киноа към млякото и донесете леко да заври. Поставете капака върху киноа и завъртете котлона на ниско. Варете киноа на слаб огън за 15 до 20 минути или докато достигне кремообразна консистенция на каша. Лъжица в купички и отгоре с желани гарнитури. Сервирайте горещо.

Източник: iStock

4. Купа за закуска на чиа елда

Ако не ядете редовно елда за закуска, време е да започнете. Световната най-здравословна храна съобщава, че елдата съдържа неразтворими фибри и магнезий и може да помогне за намаляване на риска от развитие на висок холестерол и високо кръвно налягане. Chia Buckwheat Bowl за закуска на Rebel Grrrl Living ви дава възможност да се възползвате от многото предимства на елдата, докато се наслаждавате на задоволително ястие, което е сладко и леко тръпчиво. Забележка: Планирайте съответно, ако ще направите това ястие; тя трябва да бъде охладена за една нощ.

Съставки:

  • 1 узрял банан
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • ¼ чаша елда круши (непечени, цели, сурови или бели зърна от елда)
  • 1 чаша вода (или бадемово мляко)
  • Оскъден чаена лъжичка бадемов екстракт (или ванилия)
  • Шепа замразени череши
  • 1 лъжичка протеинов прах (по избор)
  • Канела (на вкус)
  • 1 супена лъжица бадемово масло

Начин на употреба: Сложете първите шест съставки заедно в зидано бурканче и съхранявайте в хладилника си за една нощ. На следващата сутрин добавете протеиновия си прах, канелата и бадемовото масло. Можете да го нагреете или да го изядете, както е.

Източник: iStock

5. Кафява закуска със захар и канела булгур

Изпълнен с дъвчащ булгур, сладка кафява захар, сладка канела и свежи плодове, рецептата на Food & Wine ще ви напълни и зарежда с енергия през цялата сутрин. SFGate казва, че булгурът е добър източник на фибри, протеини, желязо и витамин В-6 и може да понижи риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Тази топла купа за закуска дава 2 до 3 порции.

Съставки:

  • 2½ чаши мляко
  • 1 чаша булгур
  • Щипка кошерна или морска сол
  • ½ чаена лъжичка смляна канела
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • Пресни плодове за гарниране (по желание)

Начин на употреба: В тенджера донесете млякото на чисто кипене. Разбъркайте булгур и сол, намалете котлона до слаб и внимателно оставете да къкри за 15 минути, като разбърквате често. Свалете от котлона, като разбърквате от време на време; оставете да кисне 10 минути, или докато булгурът омекне. Разбъркайте канелата и кафявата захар. Сервирайте топло с плодовете и допълнителната кафява захар, ако желаете.

Източник: iStock

състезание за драг аквариуми

6. Повдигнете „n’ Shine Teff зърнена купа за закуска

Рецептата на Tosca Reno е купичка здравословна доброта - пълна е с тефф, ленени семена, мед, банани, ягоди и пекани.Шоуто на д-р Оз отбелязва, че тефът е чудесен източник на калций и дори може да ви помогне да отслабнете, ако го консумирате вместо по-нездравословни източници на въглехидрати. Това ястие дава 3 чаши.

Съставки:

  • ¼ чаша пълнозърнест теф
  • Оскъдна щипка морска сол
  • 1 чаена лъжичка ленено семе или смлени ленени семена
  • ¼ чаена лъжичка смляна канела
  • 1 чаена лъжичка мед
  • ½ чаша обезмаслено мляко или обикновено солено мляко
  • 1 малък банан, или ½ голям, нарязан на парчета
  • 1 чаша нарязани ягоди
  • 2 супени лъжици парчета пекан

Начин на употреба: В малка тенджера донесете 1 чаша вода да заври. Добавете тефтер и щипка морска сол, покрийте и оставете да къкри, докато водата се абсорбира, като разбърквате от време на време, 15 минути. Извадете от котлона, разбъркайте и оставете да преседи, покрити за 3 минути. Разбъркайте лен, канела и мед. Настържете в купа, изсипете мляко върху тефтер и отгоре намажете с банан, ягоди и пекан.

Още от Life Cheat Sheet:

  • 7 невероятни тефърски рецепти, които да опитате днес
  • 7 полезни за вас зърна, които са пълни с протеин
  • Кафяв ориз за закуска: 7 рецепти, пълни с добро зърно