Рецепта за торта с шоколадов лист на Рий Дръмонд „Жената пионер“

Жената пионер звездата Рий Дръмонд публикува рецепта за листна торта, която каза на читателите си, че е най-доброто, което някога ще ядат. Дръмонд публикува рецептата за шоколадовата си торта Жената пионер блог и сме убедени, че тя е права. „Тази торта. Това е абсолютно, без съмнение, най-добрата торта с шоколадов лист. Някога. Той е влажен отвъд въображението, шоколадов и богат, като не утре, и 100% от времето, причинява стонове и стенания на всеки, който хапе. Бог да благослови свекърва ми, която сподели рецептата с мен, когато се сгодих за нейния син ”, пише Дръмонд. Ето рецептата за шоколадова листа на Рий Дръмонд.

риле под палубата
Рий Дръмонд и Робин Робъртс | Fred Lee / Walt Disney Television чрез Getty Images

Съставки

  • 2 пръчици редовно масло
  • 1 чаша вода
  • 8 натрупващи се супени лъжици какао на прах
  • 2 чаши брашно
  • 2 чаши захар
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • ½ чаша мътеница
  • 2 яйца
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • ½ чаша пекан
  • 1 ¾ пръчки редовно масло
  • 1 фунт пудра захар
Вижте тази публикация в Instagram

Food Network ми изпрати тази снимка от утрешното шоу и аз се засмях, защото определено изглеждам като че ли замислям нещо. О, помня! Правя четири „Двойни вечери“, което всъщност е двойна партида от каквато и вечеря да правя, след което замразявам една от партидите за друг път. Правя това понякога, когато една рецепта се поддава на лесно удвояване и това прави живота по-щастливо място. Ще се видим в събота сутринта в 10 Източна за чисто нов епизод на Pioneer Woman! (И все още мисля, че изглеждам като че ли замислям нещо ...)



Публикация, споделена от Рий Дръмонд - Pioneer Woman (@thepioneerwoman) на 8 март 2019 г. в 12:05 ч. PST



инструкции

1. Разтопете 2 тестени обикновени (несолени) масло в тенджера. Докато се топи, сварете 1 чаша вода.

2. Когато маслото се разтопи, добавете 4 супени лъжици какао на прах и разбъркайте добре.

3. С все още запалената топлина се изсипва във врящата вода и се оставя сместа да балон в продължение на 30 секунди.



4. Изключете топлината. Заделени.

5. В голяма купа за смесване комбинирайте 2 чаши брашно, 2 чаши захар и 1/4 чаена лъжичка сол. Разбъркайте заедно.



6. Изсипете горещата смес от масло / шоколад отгоре и разбъркайте заедно леко, само за да изстине шоколада.

7. В мерителна чаша изсипете ½ чаша мътеница.

Вижте тази публикация в Instagram

Готвим заедно, докато децата са навън в града! Поставете залозите си върху това кой има повече забавление. (Съвет: Децата не са имали пластмасова змия със себе си ... хе хех.) Присъединете се към нас тази сутрин на @foodnetwork в 10 ч. Източно / 9 централен!

Публикация, споделена от Рий Дръмонд - Pioneer Woman (@thepioneerwoman) на 15 декември 2018 г. в 6:00 ч. PST

Резервният план на Рий Дръмонд: Живеейки в страната, често ми се случва да липсват ключови съставки за много рецепти и се наложи да се науча да импровизирам. Обикновено нямам мътеница в хладилника, когато искам да направя тази торта, така че ето какво правя: изсипете малко под 1/2 чаша редовно мляко в мерителната чаша, след което добавете достатъчно обикновен оцет към млякото, за да донесе количеството до 1/2 чаша. След секунди се превръща в мътеница и работи перфектно. Опитайте някой път!

8. Към мътеното мляко добавете 2 разбити яйца, 1 чаена лъжичка ванилия и 1 чаена лъжичка сода за хляб. Разбъркайте заедно.

9. Добавете сместа от мътеница към сместа шоколад / брашно. Разбъркайте добре добре.

10. Изсипете тестото в необработен тиган и разпределете равномерно.

11. Печете кекс на 350 ° F за 20 минути. Докато тортата се пече, направете глазура.

Вижте тази публикация в Instagram

Tiny брауни хапки с брауни и шам-фъстък. Разровени яйца с биволски обрат! Малки хапки за хляб с BRIE, PEPPERS и STEAK! Само някои от ухапванията на партито, които вземам в града със себе си, когато разбивам Happy Hour в новия ни малък хотел. (Ухапванията от брауни бяха любимите ми.) Веселото забавление на партито слиза в @foodnetwork утре (събота) сутрин в 10 ч. ET / 9 CT! (Ще видите и вътрешността на хотелските стаи.) Също така, благодаря за сладките ви мисли за Пейдж. Толкова много от вас родители, които сте зарязали децата си в колежа, го получавате! Не съм правил нищо, освен да готвя и пека цял ден. Кухненската терапия е истинско нещо.️

Публикация, споделена от Рий Дръмонд - Pioneer Woman (@thepioneerwoman) на 10 август 2018 г. в 17:43 PDT

12. Натрошете ½ чаша пекан на малки парченца; колкото по-малък, толкова по-добре.

13. В тенджера разтопете 1 ¾ пръчици редовно масло.

14. След като маслото се разтопи, добавете 4 супени лъжици какао на прах. Разбъркайте заедно и оставете да кипне за 30 секунди. Изключете топлината.

15. Добавете 6 супени лъжици мляко и 1 чаена лъжичка ванилия. Разбъркайте заедно.

16. Добавете 1 фунт пудра захар. Дръмонд обича да добавя около 1/2 чаша по-малко от 1 фунт. „Бях твърде смутен да призная, че няма да мога да ви кажа какво е това количество. Така че, добавете килограм, но задръжте малко назад и моля, не ме питайте колко е това, защото мразя математиката “, пошегува се Дръмонд в инструкциите си в блога Pioneer Woman.

17. Разбъркайте заедно. Добавете нарязаните на ситно пекани и разбъркайте отново заедно.

Бележка от Рий Дръмонд: „Ако сте като моята сестра Бетси и гърлото ви се затваря и главата ви набъбва до три пъти по-голяма, ако погълнете дори мъничко петънце от дървесна ядка, със сигурност можете да оставите пеканите. Просто не забравяйте да разбъркате достатъчно добре черешката, за да се отървете от мъничките бучки пудра захар, защото няма да имате ядките, за да ги разбиете. И да, можете да пресеете предварително пудрата захар, но обикновено никога не мога да се притеснявам от подобни глупости “, пише Дръмонд.

18. Изсипете глазура върху тортата.

Източник: Рий Дръмонд

Прочетете още: Как „Жената-пионер“ Рий Дръмонд се справя с троловете

Разгледайте Шоу лист на шоубизнеса във Facebook!