Рецепти за сладка и солена смесица

Trail mix е засищаща закуска, пълна с вкус и здравословни мазнини, но списъкът на съставките за опакован микс бързо ще ви каже, че не всички купени от магазина смеси са толкова хранителни. Мнозина имат скрити, непретенциозни съставки, а други са добавили захар, сол или мазнини, за да станат толкова по-вкусни. Ако искате да знаете какво точно се превръща в закуската, на която се наслаждавате от шепата, направете своя собствена пътечка вкъщи. Ето шест рецепти за сладки и солени смеси за пътеки, за да започнете. С тези вкусови комбинации, ние обещаваме, че никога повече няма да се върнете към опакованата пътека.

1. Микс от тропически пътеки

Банановите чипсове са вкусни в този тропически микс | iStock.com



Тази тропическа пътека от Амбициозна кухня е перфектната лятна закуска, която има вкус на ваканция, независимо от това къде се наслаждавате. Прави се с бананов чипс, овесени зърнени храни, бадеми, кокос и манго, което ви осигурява перфектния баланс на сладки, солени и тропически вкусове. Тази рецепта прави 8 порции и всяка от тях има 160 калории, 3 грама фибри и 3 грама протеин. Тези статистики за лека закуска са трудни за преодоляване, така че опаковайте тази тропическа закуска за работа като средно следобед.



Съставки:

  • ½ чаша чипс от банан (или чипс от подорожник)
  • 2 чаши препечена овесена каша
  • ½ чаша цели, естествени бадеми
  • ½ чаша лющен кокосов орех
  • 1 чаша замразено манго

Начин на употреба: Комбинирайте съставки и се наслаждавайте в торбичка с цип или пластмасов контейнер за съхранение на храна. Яжте и се наслаждавайте.

fakeporn

2. Здравословна смес за пуканки

Този пътеков микс има изненадващ обрат | iStock.com



За да вземете пътеката си, смесете ниша, добавете вашите други любими закуски към сместа. Този микс от пуканки от Delicious Meets Healthy има вашите типични заподозрени смеси за следи, както и добавеното забавление (и фибри!) От пуканки. Комбинацията от филмова закуска, ядки и сушени плодове ви дава доза фибри и здравословни мазнини, така че всъщност да се чувствате доволни след сервиране. Няма нужда да се връщате за секунди.

Съставки:



  • 8 чаши пуканки
  • 1 чаша нарязани сушени кайсии
  • 1 чаша сушени червени боровинки
  • 1 чаша печени кашу
  • ½ чаша печени слънчогледови семки

Начин на употреба: Добавете ядки, семена и сушени плодове върху пуканките в голяма купа и разбъркайте, за да се смесят.

3. Classic Trail Mix

Домашна пътека се смесва с ядки и стафиди | iStock.com

Дори и да сте почитател на изпитания класически микс, няма причина да го купувате от магазина. Направете своя собствена формула от рецептите на Тами. Храни се тълпа, като се получават около 15 чаши. С ядки, бонбони, стафиди и сушени плодове, които се появяват, тази сладка и солена закуска има всичко. Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате съставките в контейнер.

Съставки:

  • 1 чаша сушени червени боровинки
  • 1 чаша сушени парченца манго или ананас
  • 1 чаша златни стафиди
  • 2 чаши обикновени стафиди
  • 1 чаша стафиди с шоколадово кисело мляко
  • 1 чаша стафиди, покрити с шоколад
  • 1 чаша бонбони с млечен шоколад с покритие
  • 1 чаша бонбони с млечен шоколад с фъстъци
  • 3 чаши смесени ядки
  • 3 чаши фъстъци

Начин на употреба: Смесете добре всички съставки, за да се комбинират. Да се ​​съхранява в херметичен контейнер или в тежка торба с цип.

4. Микс от ядки Бери Trail

Червени боровинки и различни ядки са в тази пътека iStock.com

Ето още една смесена следа от Taste of Home, която включва звезди, смесени ядки, шоколадов чипс, стафиди, червени боровинки и слънчогледови ядки. Рецептата прави 30 порции, така че ще имате закуски за дни. Една порция може да се похвали с 4 грама фибри и 5 грама протеин, които ще ви помогнат да бъдете пълноценни до следващото си хранене.

Съставки:

  • 1 може смесени ядки
  • 2 чаши полусладък шоколадов чипс
  • 1 пакет стафиди
  • 1 пакет нарязан сушен ананас
  • 1 буркан слънчогледови ядки
  • 1 пакет сушени червени боровинки

Начин на употреба: Комбинирайте всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре. Да се ​​съхранява в херметичен контейнер.

5. Испански Trail Mix

Тази смесичка съдържа хоризо и сирене | iStock.com

Тази испанска пътека от Bon Appétit се сервира най-добре като закуска или предястие преди вечеря, тъй като съдържа сушени хоризо и сирене. Това се казва, че може да се съхранява в хладилника за няколко дни. След като изпечете бадемите си за около 10 минути, тази изискана поетапна смес ще се събере само за минути. Не е лошо за нещо, което изглежда толкова фантастично.

Съставки:

  • 2 чаши цели натурални бадеми
  • 1½ чаени лъжички пушена червен пипер
  • 1 чаена лъжичка ситно настъргана портокалова кора
  • 1 чаша ⅓-инчови кубчета сушени кайсии
  • 1 чаша ⅓-инчови кубчета без костилка фурми
  • ½ чаша ⅓-инчови кубчета пушено испанско хоризо (около 3 унции)
  • ½ чаша ⅓-инчови кубчета сирене манчего

Начин на употреба: Препечете бадемите в голям, сух тиган на среден огън, 10 до 12 минути или докато ароматно. Поръсете със сол и черен пипер и добавете пушена червена чушка и портокалова кора. Хвърлете да комбинирате и премахнете от топлината. Прехвърлете бадемите в купа и оставете да изстинат. Хвърля се с кайсии, фурми, чоризо и сирене. Сервирайте при стайна температура.

6. Смесете пътеката със семена от чиа, бадеми и червени боровинки

Този микс добавя семена от чиа за допълнително хрускане | iStock.com

Последната ни рецепта идва от Feed Me Phoebe и макар формулата да изисква повече подготвителна работа от останалите в нашия списък, струва си допълнителните усилия. Ядките и семената се намазват с мед и кокосово масло преди да се пекат във фурната за няколко минути. След като изстинат ги смесете с плодовете от плодове и плодове. Това е неустоима закуска, която пристрастява границата.

Съставки:

  • 2 чаши сурови несолени бадеми
  • ½ чаша сурови несолени тиквени семки
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 1 супена лъжица нерафинирано екстра върджин кокосово масло, разтопено
  • 2 супени лъжици суров мед
  • ½ чаена лъжичка груба морска сол
  • ¼ чаена лъжичка смляна канела
  • ⅓ чаша сушени червени боровинки
  • ¼ чипс тъмен шоколадов чипс

Начин на употреба: Загрейте бройлера.

В средна купа добавете бадемите, тиквените и чиа семената, кокосовото масло, меда, солта и канелата. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте, докато ядките се покрият с меда и олиото.

Подредете ореховата смес върху хартия за печене, покрита с пергамент. Препечете под бройлера, около 1 до 2 минути, или докато ядките се препекат и ароматно. Смесете ядките наоколо върху хартията и върнете в бройлера за още една минута, само докато отново се препече. Охладете на листа, докато медът не започне да се залага, 5 минути. Разбъркайте веднъж, за да сте сигурни, че целият мед се придържа към ядките, и се охлажда напълно.

Kinight

Хвърлете смес от ядки с чипс от червени боровинки и шоколад. Сервирайте и съхранявайте остатъците в херметичен съд до един месец.