Това са най-мразените пица топинги, които всеки презира

Най-добрата гарнитура за пица, която да сложите на пая си, е доста противоречива тема - и с право. Независимо дали получавате пицата си доставена или я приготвяте у дома, пицата е снизхождение. Искате пицата ви да си заслужава. И нищо не съсипва пица по-бързо от грешните гарнитури.

Аарон Куинт и Майкъл Р. Бернщайн съобщават за Lucky Peach, че ако искате да направите страхотна пица, никакви гарнитури за пица не са наистина извън границите. „Ако го направите с вкус и стил, това може да се направи както трябва“, пишат те. „Ако не го направите, това може да стане ужасно, ужасно погрешно.“ Това са най-мразените гарнитури за пица, за които много хора смятат, че вземат пай от вкусно до отвратително.



15. Спанак

Спаначена пица | iStock.com

Повечето хора не си поръчват пица, когато искат здравословно хранене. И това определено показва в техния избор на пица гарнитура. Daily Meal посочва спанака като един от най-лошите гарнитури за пица, като се оплаква от способността на зеленчука да прави пица сочна, като в същото време придава много малко вкус.

al roker наддава на тегло

Вареният спанак има особено упорита репутация на сладък зеленчук. И да поискате от пица си да хвърли малко спанак върху вашата пица, няма вероятност да ви даде доказателства за обратното. Доклади на трилистите дори майсторите на пицата се оказват в несъгласие дали спанакът принадлежи на пица.

14. Скариди

Пица със скариди | iStock.com/FSerega



Както отбелязва списание Smithsonian, италианската кулинарна доктрина твърди, че сиренето и морските дарове никога не трябва да се смесват. Феновете на пицата в САЩ изглежда са възприели идеята. Пример в случая? Много хора обичат скаридите. Но много хора смятат, че няма място на пица, където се сдвоява с тонове сирене и много сос от маринара.

Много любители на пицата смятат, че двойките скариди са лоши не само със сирене, но и с домати. Плюс това, някои хора смятат, че морските дарове от всякакъв вид - скариди, миди, риба тон или, още по-лошо, аншоа - нямат работа да са на пица.



13. Домати

Маргерита пица с пресен домат | iStock.com

Повечето хора одобряват доматения сос на пицата си. (Макар че мнозина се застъпват за креативни алтернативи, като песто, бял сос, тенджера, барбекю сос или дори обикновен стар зехтин.) Но малко хора харесват сурови доматени резени на пицата си. Те често отделят вода и правят пицата кашиста. И още по-лошо? Те рядко придават силен аромат на пая.

Но има още една пица, пълна дори с по-лоши от суровите домати, според някои коментатори на Serious Eats. Мнозина мразят изсушените на слънце домати, които придават интензивен аромат и непоносимо дъвчаща текстура към сместа.

12. Броколи

Броколи пица | iStock.com

Отново повечето зеленчуци правят доста непопулярни гарнитури за пица. Превъзходен пример? Броколи. Някои коментатори на Serious Eats смятат броколито за „неподходящо“ допълнение към пица, въпреки факта, че е сравнително лесно да се намери в менютата на пицарията.

Много хора мразят броколите като пица, която излиза върху суровата пица и излиза от фурната, приготвена под водата, все още дъвчаща в средата. Но други твърдят, че е също толкова лошо, когато е препечено и овъглено до свеж. Serious Eats казва, че е най-добре, когато се хвърли в масло, така че карамелизира, докато пицата се пече. Но виждали ли сте някога пицария да получи точно този метод?

11. Сърца на артишок

Пица със сърчица от артишок | iStock.com/sebastianosecondi

Сърцата на артишок може да не са най-разпространеният гарнитура за пица. Но определено ще ги чуете да се споменават поне веднъж, ако разгледате група хора на най-мразените гарнитури за пица. На местата за пица, които ги съдържат в менюто, най-вероятно ще ги видите третирани (и на цена) изцяло по-различно от по-обикновените зеленчуци, като например чушките. Те могат да вкусят страхотно пресни. Но много пицарии използват сърца с маринован артишок - които са сигурна рецепта за кашица пица.

10. Чисто сирене

Пица със сирена | iStock.com

Най-мразеният пицарски гарнитура за много американци, според проучване на Harris Poll? Пълна липса на гарнитури, различни от сирене. Много от възрастните анкетирани за своите любими и най-малко любими гарнитури за пица цитират обикновена пица със сирене като най-малко любимия им пай.

Но някои хора твърдят, че обикновената пица всъщност е най-добрата и че гарнитурата от пица съсипва всичко. Просто показва, че всеки избор за пица - дори и това, което изглежда като най-сигурният избор от всички - няма да остане безспорен.

9. Месо

Пиле за пиле на барбекю | iStock.com

Групата на респондентите на Харис Полъл трябва да е включила поне няколко вегетарианци - или фенове на пицата, които са просто против да има месо от всякакъв вид, да се появяват на пиците им. Някои хора обичат гарнитури за пица, като пеперони, шунка, пилешко месо, бекон или наденица. Но тонове фенове на пицата също ненавиждат тези гарнитури.

Част от проблема? Никога не можете да предвидите качеството на месото, което ще получите, когато поръчате пица. Месото като гарнитура за пица страда от несъответствие. Плюс това, много любители на пицата мразят пици, в които има повече от един или може би два различни вида месо.

Дисни хотел Лас Вегас

8. Наденица

Пица с наденица и спанак | iStock.com

Особено непопулярно място сред респондентите на Харис Поул? Наденица. Може би част от проблема е, че няма начин да разберете точно какъв вид или качество на месо ще получите, ако поръчате пица, покрита с наденица. Няма начин да разберете дали ще получите нещо ароматно и сочно или просто сухо сухо смляно месо с малко вкус.

И ако съвсем реалната възможност колбасът, който поръчате на следващата си пица, не ви накара да промените поръчката си, може да искате да знаете както номера на пицата, така и колбаса сред най-лошите храни за сърцето си.

7. Чушки

Върховна пица със зелени чушки | iStock.com

Зеленчуците като гарнитура за пица изглеждат сами по себе си доста разделителна тема. Но чушки? Според резултатите на Харис Пол, много американци абсолютно мразят чушките на пица. Въпреки че респондентите не успяха да посочат точно кой вид чушки презират най-много, зелените чушки изглеждат като добър залог. Всъщност зелените зърна от чушки се появяват отново и отново в проучването на Serious Eats за най-мразените гарнитури за пица.

И дори специалистите по пица на Thrillist признават, че често чушките не добавят нищо повече от текстура. Плюс това, можем да ви гарантираме, че познавате поне един фен на пицата, който ще наложи вето на всякакъв вид пипер на пицата си, независимо дали става въпрос за пипер, банан или черен пипер.

6. Пеперони

Пица с пеперони | iStock.com/bhofack2

Въпреки че пеперони се очертава като най-любимият пицинг в проучването на Harris Poll, много респонденти също го определят като най-малко любимото. Разбира се, твърдението, че пеперони е най-лошият вид пица, непременно ще бъде непопулярно мнение (освен ако всичките ви приятели са вегетарианци).

Но това не променя факта, че пеперони всъщност не е италиански. И тази пикантна наденица, макар и невероятно популярна в Съединените щати, заимства името си от италианската дума за едри пиперки, като чушки.

5. Маслини

Върховна пица с черни маслини | iStock.com/adogslifephoto

Маслините са друг спорен гарнитура за пица, независимо дали е зелен или черен. И често правят списъка с най-малко любимите гарнитури за пица на хората. Според Harris Poll, маслините са петият най-любим топинг сред анкетираните.

Нотките на трилистките маслини са едни от най-разделените гарнитури за пица, тъй като могат да бъдат „фино солени“ или „свръхмощни химически-у“, в зависимост от избора на маслините на вашата пицария. Любителите на маслини на Diehard ще смели шансовете. Но много биха предпочели да намалят загубите си и да изкопаят маслините.

4. Лук

Пица с лук | iStock.com

Друга пица, която оглавява много от анкетираните от Харис анкета? Лукът. Малко вероятно е някой да се изненада, като ги види в състава на списъка с най-омразните гарнитури за пица. Белият лук обикновено изглежда не на място на пица, а червеният лук рядко е по-добър. Текстурата също влиза в игра, когато се включва лук, тъй като повечето хора не харесват лука, който е оставен дори малко хрупкав, но също така мразят лука, който става твърде мек или жилав.

Thrillist съобщава за няколко „майстори на пица“, като лук като пица, тъй като естествените захари в лука карамелизират, когато се готвят. Но това може да не се случи в местната ви пицария.

3. Ананас

Пица с ананас и шунка | iStock.com/bhofack2

Не е изненадващо, че ананасът е един от най-малко любимите гарнитури за пица сред респондентите на Harris Poll. Ананасът идва като третият най-любим топинг от пица - вероятно защото този тропически плод, макар и вкусен пресен, е странен аромат за съчетаване със сирене и доматен сос.

jlo бременна от прът

Дори хората, които обичат ананаса, често предпочитат плодовете да държат на разстояние от пицата си, тъй като сладкият му вкус изглежда противоречи на пикантния характер на останалите типични пица добавки и съставки. Плюс това, воднистата му текстура не прави никаква полза за пица, в която вече има много сос, сирене и олио.

2. Гъби

Пица с гъби | iStock.com

Вторият най-мразен пица сред анкетираните от анкетата на Harris Poll? Гъби. Много хора не харесват вкуса на гъбите на първо място. Но дори и хора, които правя като гъбите често се оплакват, че не принадлежат на пица. Особено що се отнася до гъбичките за гъби, които повечето пицарии поддържат на склад - това наистина не помага, че някои пицарии дори използват консервирани гъби - този пица добавка добавя много малко вкус.

1. Аншоа

Пица с аншоа | iStock.com/milanfoto

Почти никой няма да се изненада хамсиите заемат първо място като най-мразения гарнитура за пица. Някои често срещани оплаквания? Тези малки риби не добавят нищо друго освен солен вкус към вашата пица. И в крайна сметка са единственото нещо, което можете да опитате от пицата си.

В действителност това, което вкусите от пресни аншоа, всъщност е umami, пети вкус, който надхвърля солен или сладък и често се характеризира като „пикантен“. Но това не означава, че местната ви пицария ще спре да използва най-евтините налични аншоа - или това хамсиите ще се издигнат от мястото им като най-мразената пица, която ще се появи най-скоро.

Прочетете още: Най-добрата пица някога: Единствената рецепта за пица, от която ще се нуждаете