Това е най-добрият начин за рязане на ананас (и други трудни плодове)

Вие сте експерт в набирането на продукция. Шеф, който купува само това, което ще яде вашето семейство и нищо повече. Усвоили сте изящното изкуство на пазаруването на хранителни стоки, без съмнение в това. И сега е време да подредите плячката си. Докато се подготвяте да разтоварите тези пазарски чанти, изведнъж се чудите защо, защо, защо, Решихте, че е добра идея да хвърлите първо този трудно нарязан кокос в количката си.

От нарязване на пъпеши до изхвърляне на семена, някои плодове са далеч по-предизвикателни от други. Но не се притеснявайте, има лесно решение за рязане на продукти, които току-що сте закупили. Ето 15 трудни плодове, които дават на хората да тичат за парите си и най-лесните начини да се доближат до всеки.



1. Нар

Трябва да. Вземете. Да се. The. Семена. | iStock.com

Не се притеснявайте, ние всички ние сте го направили преди. Ето най-простият начин да убиете този красив, сложен плод. Първо, ще искате да отрежете горната част около половин инч надолу. С помощта на остър нож срежете по протежение на белите линии на мембраната. Превърнете плодовете отвътре навън, като извадите всички секции един от друг. Ако всичко върви по план, трябва да можете да изхвърлите семената веднага в купа.

Следващия:Има по-добър начин за справяне с този общ плод.

2. Оранжево

Освен ако не го използвате за приготвяне на сок, по този начин искате да нарежете портокал. | iStock.com/Canovass



Дори и да имате нарязване на портокал, никога не боли да добавите още един хак в джоба си, пълен с трикове. В това предложение от Delish ще искате да отсечете горната и долната част на портокала, след което да подравните ножа си с белия център на плода. Пресечете през него и разплетете портокала. Бум, готови за консумация сегменти.

Следващия:Не искате да губите никой от този плод, докато се опитвате да го отделите от кожата му.



3. Киви

Кивитата имат деликатни кожи, но премахването им е по-лесно, отколкото си мислите. | iStock.com

Тези размити плодове са вкусни, така че не искате да пускате никой от плодовете да се разхищава. Но точно това ще се случи, ако се опитате да отрежете кожата. Вместо това опитайте по-гладките сили на лъжица. След като успешно отрежете краищата, трябва да можете да промъкнете лъжица между кожата и плътта. Завъртете лъжицата около цялото парче плод и месото трябва да изскочи веднага.

Следващия:Това е по-трудно, отколкото изглежда.

4. Манго

Нарежете на половина и я нарежете на парчета оттам. | iStock.com

С заострения край на мангото, обърнат към вас, отрежете едната 'буза' с назъбен нож. Повторете от другата страна, след което поставете всяка половина плът нагоре върху дъската за рязане. Нарежете на всяка половина модел с кръстосано кръстче и след това обърнете. Накрая отрежете месото от кожата.

Следващия: Независимо дали искате пръстени или клинове, ананас се реже по-лесно, отколкото изглежда.

5. Ананас

Започнете с отрязване на краищата. | iStock.com

С помощта на остър назъбен или готварски нож отрежете горната и долната част на ананаса, след което оставете останалата част плод в изправено положение. Завъртайки се около цилиндъра, отрязвайте странично, за да премахнете кожата. Създайте пръстени, като отрежете по ширина и след това на по-малки парчета оттам. Ако искате клинове от ананас вместо пръстени, Смърчът предлага друг начин да разделите обелените плодове и да премахнете сърцевината наведнъж. Някак си ананасите винаги имат по-сладък вкус, когато всъщност сте свършили работата сами.

Следващия: Ще трябва да разбиете инструментариума си, за да влезете в този тропически плод.

6. Кокос

Няма съмнение, че рязането на кокос изисква известни умения. | iStock.com

Пригответе се да разрушите кутията с инструменти, защото отварянето на кокос изисква точно това. Според удобната инфографика на Pound Place ще ви е необходима дъска за рязане, остър нож, чук и отвертка. И бъдете готови да използвате малко мускул с този.

Първо поставете острия край на вашата отвертка върху меките „очи“ на кокосовия орех, като използвате чука, за да натиснете отгоре на отвертката. След като изцедите кокоса, ударете ножа си върху черупката. Ще се отвори пукнатина и в този момент ще можете да поставите отвертката, разделяйки кокосовия орех наполовина. Оттам ще можете да го нарежете на парчета. Лесно, нали?

Следващия:Ето полезен хак, за да направите вкусна закуска малко по-приятна.

7. Череши

Използването на сламка е най-простият начин. | iStock.com

Питите череши не са толкова добри, колкото тези без, но кой има време да го направи? Ще - след като научите този удобен малък трик. Delish препоръчва използването на назъбен връх за сладкиши. Първо извадете стъблото на черешата и след това го набодете с върха на сладкиша - или дори здрава сламка или щипка за хартия. И voila, ямата ще изскочи от дъното.

Следващия: Умен начин да нарязате лятно лакомство

8. Диня

Нарязването ви с диня просто стана много по-лесно. | iStock.com

Този може да изглежда като един от по-лесните плодове в списъка, но никога не знаете; може би сте го правили погрешно през цялото това време Следващия път, когато ще се нарязвате на тази сочна топка за доброта, опитайте да я нарежете на половината кръстоса. Ще искате да поставите всяка половина на дъската си за рязане с лицето надолу. Оттам можете да го нарежете на решетка и да изберете всякакви очевидни семена, колкото е необходимо.

Следващия:Има само две необходими стъпки за тази.

9. Пасирани плодове

Пасираният плод има толкова добър вкус, колкото изглежда. | iStock.com

Този екзотичен плод е толкова вкусен, но понякога изглежда като повече усилия, отколкото си струва - поне за онези, които не знаят само колко просто е подготвителен пасиран плод. За този ще ви е необходим остър нож и лъжица. Просто нарежете плодовете наполовина, а плодовете и семената могат да бъдат извадени оттам.

Следващия:По-страшно е, отколкото изглежда.

10. Драконов плод

Опитайте този вкусен, екзотичен плод. | Vietdragonfruit.com

Добре, откъде да започнем? Гледането на драконов плод несъмнено е плашещо, но получаването на стоките от един не трябва да е толкова трудно. С остър нож нарежете плодовете наполовина по дължина. Издърпайте месото с лъжица, като отрежете всякаква остатъчна кожа с нож. Оттам няма да имате проблем да нарязвате останалата част от месото на парчета.

Следващия:Мартини, някой?

11. Маслини

Няма нужда от маслинов питър с този хак. | iStock.com/Barol16

Разбира се, може би си мислите: „Има такова нещо като маслинова кака.“ Шансовете са, че повечето хора нямат този специален инструмент. За щастие, заместник-редакторът на тестовата кухня на Food & Wine, Джъстин Чапъл, ни показва как да сипваме маслина, без да се налага да използваме мощен уред, който наистина не ти трябва.

Ще ви трябват например два кръгли, пластмасови капака, като тези, които получавате с поръчка за изземване, например. Поставете единия капак с дясна страна нагоре и поставете няколко маслини върху него. След това ще поставите втория капак отгоре, обърнат. Периметрите на капаците ви трябва да се подравняват един към друг. Използвайте едната ръка, за да задържите капаците на място, започнете да смазвате всяка маслина с ръка или с месо. Трябва да ви останат предимно непокътнати маслини без ями. Затова продължете напред и се насладете на онова мартини, което така заслужавате.

Следващия:За този е необходим само един инструмент.

12. Ягоди

Люлянето на ягоди не изисква много. | iStock.com/ValentynVolkov

Отново, хранителник на ягоди - много като маслинова питка - не е нещо, от което се нуждаете или е вероятно да лежите наоколо. Оказва се, че така или иначе трябва да проявявам творчество. Както Делиш изтъква: „Това не е отваряне на шампанско със сабя, а изваждането на ягода със сламка води до доста приличен трик за парти: Плъзнете го през горския плод, както бихте изровили кебап, а стъблото изскочи веднага.“ да кажем, локум на ягоди е пълна загуба на пари.

Следващия: Маймуните знаят какво е с техния плод по избор.

13. Банан

Белиш бананите си съвсем грешно. | iStock.com

красива крава 2

Не може много да обелите банан, нали? Грешен. Оказва се, повечето от нас се справят по трудния начин. Вместо да обелите от стъблото, което е най-трудната част от плода, по-добре е да отлепите отдолу. Маймуните разбраха този трик отдавна и хората забелязват. Не само ще спестите повече от действителните плодове - използването на сила за отваряне на стъблото ще разбие само ценна плът в горната част, но ще имате дръжка, с която да се захванете, докато ядете.

Следващия: Нарязването на този модерен плод понякога изисква малко допълнителна мисъл.

14. Авокадо

Кой не обича авокадо? | iStock.com/MSPhotographic

Да, искаме цялото време гуакамоле. Но има някои ястия, които призовават за кубчета от нещата, вместо смесена смес. За щастие, има един прост метод за създаване на тези кубчета. Първо вземете ножа си и разделете плода на две части, като прокарате ножа по цялото авокадо, дълги пътища. Изкопайте ямата, като натрошите ножа си в нея и бързо я издърпате обратно. След това нарязайте модел на решетка в авокадото и използвайте лъжица, за да премахнете вътрешностите. За да го видите в действие, можете да разгледате това полезно видео от The Kitchn. Върви напред, накарай цялото авокадо да препие сърцето ти да пожелае.

Следващия: Трудно е да устоиш на този сочен, сладък плод.

15. Праскова

Има няколко варианта, когато става въпрос за предпочитания от вас начин на хранене с праскови. | iStock.com

Ако не сте човек, който да копае право в сладка праскова, докато стоите над кухненската мивка, знайте, че имате опции. За по-малко разхвърлян начин да атакувате праскова, започнете с разрязването на прасковата по целия път и усукване на двете половини. След като извадите ямата, нарежете всяка половина на филийки. Ако искате да премахнете кожата, смърчът предлага да използвате разрязващ нож за деликатно отделяне на кожата от плътта.

Прочетете още: Всеки може да отгледа тези храни в градината си това лято