Какво би пил Франк Синатра? 5 коктейла с плъхове

AFP / AFP / Гети изображения

„Съжалявам за хората, които не пият, защото когато се събудят сутрин, това е най-доброто, което ще се чувстват през целия ден.“ - Франк Синатра



Франк Синатра щеше да навърши 100 години на 12 декември 2015 г. Някои хора ще отдадат почит, като организират парти на тематика в Синатра или се включат в Всичко или изобщо нищо, Четиричасовият документален филм на HBO за живота му. Други могат да отпразнуват рождението на легендарния кроун, като хвърлят един от своите записи на грамофона или вземат завой в своята награда на Оскар От тук до вечността, Каквото и да правите, има един абсолютно необходим аксесоар: напитка.



Синатра и неговите колеги Плъх Пакърс знаеха как да се забавляват добре. Партиите им бяха подхранвани от „бензин“ (прякора на Синатра за алкохол) и те го консумираха с удоволствие от всякакви сметки. Няма да можете да пресъздадете нощта, напоена с алкохол с холивудски роялти (и приятели от Синатра) като Хъмфри Богарт и Дийн Мартин, но все пак можете да канализирате духа им, като си смесите правилна, класическа напитка. Предлагаме да отпразнуваме 100 години Синатра, като изсипете една от тези пет напитки, вдъхновени от Плъхове, и поднесете тост на председателя на Управителния съвет.

1. Джак Даниел

Източник: iStock

Джак Даниел е избран от Франк Синатра. Ол Blue Eyes уж открил уискито от Тенеси, след като помоли Джаки Глисън да предложи напитка, която да го „разбие”. Отговорът на Глисън: „Джак Даниел! Това е доброто място за начало. Синатра го изпи до края на живота си и дори беше погребан с бутилка.



r kelly ex съпруга нетна стойност

Когато отпиваше уискито си, Синатра предпочиташе да го опрости. Само лед, течност и малко вода, според Mental Floss. Ако се чувствате фантазия, можете да го направите с Sinatra Select, премиум версия на Jack Daniel's, която струва около $ 150 на бутилка.

Съставки:



  • 4 кубчета лед
  • 2 пръста на уискито на Jack Daniel
  • Пръскане на вода

Начин на употреба: Комбинирайте съставките в стъклена скала, след което сервирайте. Не забравяйте да държите чашата около дъното с коктейлна салфетка, а не от джантата, точно както би искал Франк.

2. Мартини на скалите

Източник: iStock

Докато Джак Даниел беше питие по избор, Синатра също се радваше на мартини. „Beefeater джин със сянка на вермут, сервиран върху скалите с усукване на лимон. И трябваше да сме сигурни, че чашата му е напълнена с лед “, разказа Виктор Гоувър, бивш сервитьор и барман в американския бар в The Savoy в Лондон, където Синатра понякога отсядал, разказа любителите на коктейлите. Тази рецепта за мартини на скалите идва от The New York Times; за да бъде одобрен от Франк, може да искате леко да наберете обратно вермута.

Съставки:

  • 3 унции лондонски джин в сух стил, като Beefeater
  • ¾ унция сух вермут
  • 1 малка лента от лимонова кора

Начин на употреба: Напълнете смесителна чаша с лед. Изсипете джин и вермут. Разбъркайте 30 секунди, след което прецедете в старомодна чаша върху пресен лед. Навийте лимоновата кора върху напитката, след което я пуснете.

3. Плъх Пакет Манхатън

Източник: iStock

Английският миксолог Уейн Колинс създаде тази напитка през 2000 г. в чест на Плъховия пакет. Първоначално рецептата призовава за множество уискита, всяко от които представлява различен член на опаковката. Тази опростена версия на напитката идва от Ръководството на Дифорд.

Съставки:

  • ½ изстрел на Grand Marnier Cordon Rouge
  • 1½ снимки Маркер на производителя
  • ¾ изстрел Мартини Росо
  • ¾ изстрел Martini Extra Dry
  • 3 тирета Agostura Aromatic Bitters

Упътване: Охладете чаша за мартини във фризера. Изсипете Grand Marnier, завъртете, за да покриете чашата, след това изхвърлете. В шейкър за коктейл, напълнен с лед, разбъркайте заедно маркировката на производителя, Мартини Росо, Мартини Extra Dry и горчивите. Прецедете в охладената, покрита с чаша мартини и сервирайте.

4. Ръжди нокти

Източник: iStock

Rusty Nail беше друга любима напитка с плъхове. Изисканият, опушен коктейл съчетава скоч с Drambuie, ликьор, направен от скоч, мед, билки и подправки. Тази рецепта идва от списание Paste.

Съставки:

  • 2 унции смесено шотландско уиски
  • ½ унция Drambuie
  • 1 лимонов обрат

Начин на употреба: Комбинирайте скоч и Драмбуи в старомодна чаша над лед (ако харесвате напитките си по-сладки, добавете още малко ликьор). Разбъркайте и гарнирайте с лимонов обрат. Сервирайте.

натали портман веган

5. Пламъкът на любовта

Източник: iStock

Барман в класическия холивудски ресторант Chasen създаде коктейла 'Пламъкът на любовта' за член на Rat Pack (и бар редовен) Дийн Мартин. Съобщава се, че Синатра е почитател и на напитката с водка и шери. Рецепта от списание Imbibe.

Съставки:

  • 2 унции водка
  • Nce унция фино шери
  • Няколко големи ивици портокалова кора за гарнитура

Начин на употреба: Изплакнете охладена коктейлна чаша с шери и изхвърлете излишното. Докато стискате голяма лента от портокалова кора върху изплакнатото с шери стъкло, използвайте кибрит, за да пламнете внимателно маслата, пръскащи се в чашата; повторете няколко пъти с допълнителни пилинг. Разбъркайте водката с лед, докато изстине, след което прецедете в подготвената чаша. Пламнете окончателна портокалова кора върху готовата напитка; гарнитура.

Следвайте Меган в Twitter @MeganE_CS

Още от Cheat Sheet:

  • 6 Инструменти за грижи за Джеймс Бонд, необходими на всеки секретен агент
  • 7 задължително познати рецепти за Мартини
  • Мъжка либерация на седмицата: ръждивият нокът